Sabína Zavarská

Šetriť vodou nemá zmysel len kvôli samotnej úspore financií. Uvažovali ste niekedy o tom, že využijete dažďovú vodu aspoň v záhradke? Ak to chcete skúsiť, potrebujete zopár základných poznatkov, ale inak je to veľmi jednoduché.

Počasie sa postupne ochladzuje a to záhradkárom dáva jasný signál, že väčšina plodín už pomaly, ale isto prestáva rodiť. Ešte zažiaria jesenné hviezdy – slivky, hrušky, jablká, hrozno a neskorá šalátová zelenina. To však neznamená, že v záhrade nie je čo robiť. Práve naopak. September je prácny vo všetkých druhoch záhradiek.

Kuracie prsia sú jedným z najobľúbenejších zdrojov bielkovín na obed či večeru. Ak však roky používate rovnaký recept, môže vás ich chuť začať nudiť. Vtedy je čas poobzerať sa po nových a zábavnejších receptoch. Existuje veľa spôsobov, ako kuracie prsia pripraviť, ochutiť a podávať. Vyskúšajte niektorý z týchto 3 receptov a uvidíte, že tento druh mäska je chutný aj ináč, ako ho poznáte.

Rastliny rajčiaka plné zelených paradajok, ktoré nie a nie dozrieť, nepotešia žiadneho pestovateľa. Našťastie, existuje pár vecí, vďaka ktorým môžete proces dozrievania urýchliť.

Po období vlhkého počasia sa môže stať, že si v záhrade všimnete podstatne viac slimákov, ako keď je sucho. Pravdou je, že tam boli po celý čas a čakali, kým sa nezmenia vonkajšie podmienky. To znamená, kým sa nezvýši vlhkosť. Ukrývajú sa v štrbinách, pod tehlami, kameňmi a kusmi dreva. Čo robiť, ak ich nájdete aj v komposte?

Listová zelenina a ďalšie šalátové plodiny sú prvou jarnou úrodou a zároveň im patrí aj záver pestovateľskej sezóny na jeseň. Jesenná šalátová záhrada však nie je len opakovaním ten jarnej. Teraz si môžeme dopriať aj zeleninu, ktorej pestovanie na jar zlyháva, alebo je úroda z nej len krátko. Predlžujúce sa jarné dni a rastúce teploty spôsobia, že rukola, špenát a reďkovky idú rýchlo do kvetu. Keď tieto rastliny pestujeme na jeseň sú čoraz väčšie a chutnejšie, až kým neskončia na stole.

Pestujete egreše? Potom vás bude určite zaujímať, kedy a ako ich zberať. A tiež, akým skladovaním predĺžite ich životnosť. Viete, kde všade môžete egreše využiť a čo z nich pripraviť?

Každá pomôcka, ktorú používame denne, potrebuje aj údržbu a čistenie. Paradoxne, jedným z najviac znečistených predmetov v domácnostiach je kefa alebo hrebeň na vlasy. I keď o vlasy sa zvyčajne staráme príkladne, s týmito každodennými pomocníkmi je to už horšie. Viete, ako jednoducho a rýchlo vyčistiť kefy na vlasy?

Škodcovia dokážu aj v tej najkrajšej a najzdravšej záhrade zničiť mesiace tvrdej práce. Cieľom každého záhradkára je prevencia a ochrana rastlín pred škodcami. Avšak nie vždy je to možné. Ak sa rýchlo a efektívne naučíte, ako sa s nimi vysporiadať, pestovanie plodín bude zábavnejšie a úrody viac. Vyskúšajte niektoré z týchto jednoduchých trikov.

Melón patrí medzi najväčšie lákadlá leta, ktorých sa nevieme nabažiť. Vieme, že kvalitný zrelý melón by mal mať pevný neporušený povrch, žtlohnedú škvrnu, na ktorej pri pestovaní ležal a pri poklopkaní by mal vydávať dunivý zvuk. Hoci ho považujeme za ovocie, v skutočnosti je sladkou zeleninou, ktorá sa dá pripraviť na viacero zaujímavých spôsobov. I keď surový chutí vynikajúco, oplatí sa vyskúšať aj tieto recepty.

Chcete si sami vymaľovať byt? Rozhodne to nie je zlý nápad, ušetríte peniaze a prispôsobíte prácu vlastným potrebám i tempu. Avšak aj skúsenejší domáci majstri niekedy natrafia na menší či väčší problém. Olupovanie farby, pľuzgieriky či penenie maľovky sú len niektoré z nich.

Vrchol leta každého záhradkára poteší bohatou úrodou zeleniny i ovocia, to však neznamená menej práce a kontroly. Starostlivosť potrebuje okrasná, úžitková záhrada i stromy. Na čo netreba zabudnúť?