Sabína Zavarská

Škatuľka sódy bikarbóny je dobrým pomocníkom nielen v kuchyni, ale aj v kúpeľni. Okrem toho, že sa pridáva do cesta, odstraňuje pachy v chladničke, tiež zvyšuje účinok pracieho či bieliaceho prostriedku, zmäkčuje oblečenie a pomôže vám vyčistiť žehličku.

Jesenná príprava ruží na zimu je veľmi dôležitým krokom v celkovej starostlivosti o ne. Od nej záleží, ako ruže zvládnu zimu, ale aj to, ako budú kvitnúť na budúcu jar a leto. Jedna vec je istá, ak necháte kríky ruží cez zimu bez akejkoľvek jesennej prípravy alebo pomoci, väčšina z nich utrpí nejaký druh zimného poškodenia. Paradoxne, aj príliš intenzívnou alebo nevhodnou starostlivosťou môžete kríky ruží poškodiť. Ako tomu predísť?

Veríte tomu, že džemy sa dajú pripraviť aj zo zeleniny, nielen z ovocia? Džem z červenej papriky chutí fantasticky a dá sa všestranne použiť. Ak vám z úrody paprík niečo zostalo, vyskúšajte náš recept. Výsledkom je hustá hmota s nádychom pikantnosti, ktorá sa perfektne hodí ako dochucovadlo, omáčka k mäsu, marináda alebo ako súčasť predjedla. Vydrží vám až jeden rok!

Viete o tom, že vaša budúcoročná úroda závisí do veľkej miery od toho, ako pripravíte záhradu na zimu? Chladnejšie obdobie neznamená, že máme odložiť záhradné náradie a vyložiť si nohy na stôl. Jeseň je pre zeleninové záhradníctvo mimoriadne dôležitou sezónou. S trochou snahy sa vám podarí pripraviť kvalitnú pôdu na jarný výsev a eliminovať budúce problémy so škodcami, chorobami, burinou.

Pestovanie vlastných byliniek má nejednu výhodu. Vždy máte po ruke možnosti, ako zdravo a lacno dochutiť jedlá, urobiť liečivé čaje, navyše krásne voňajú a niektoré aj pekne kvitnú. Ako dosiahnuť, aby vaša tohtoročná úroda nevyšla navnivoč a aby ste sa z byliniek mohli tešiť čo najdlhšie? Zazimujte ich!

Sezóna jabĺk pre pestovateľov často znamená viac sviežich plodov, ako ich hneď dokážu spotrebovať. Bez ohľadu na to, či máte jablkový sad, jednu mladú jabloň alebo si jablká nakupujete– vždy sa oplatí poznať spôsoby, ako jablká skladovať, aby ste uchovali ich čerstvosť.

Naši dávni predkovia poznali liečivú silu rastlín, často omnoho lepšie ako my dnes. Poznáte nápoj, ktorému sa hovorí bylinné antibiotikum? Je to bylinkový čaj, ktorý pomáha zmierniť príznaky nachladnutia, kašľa a viróz, funguje aj preventívne. Jeho vôňa pôsobí upokojujúco a prečistí dutiny.

Na trhu existuje toľko rôznych druhov lepiacich pások, že určite nájdete vhodnú na akýkoľvek účel. Či už pripravujete dekoráciu na oslavu pre dieťa, pomáhate mu zlepiť si papierové postavičky, potrebujete prilepiť etiketu na fľašu domáceho džemu alebo dočasne opraviť netesnosť – lepiaca páska je skvelý pomocník. Lenže, keď ju po čase odstránite, zostanú lepkavé zvyšky, ktoré nie a nie vyčistiť. Ako sa ich zbaviť bez stopy?

Sódu bikarbónu okrem pečenia používame aj na čistenie v domácnosti, najčastejšie v kombinácii s octom. Miska so sódou bikarbónou v chladničke zase eliminuje zápach. V interiéri má tento biely prášok mnohostranné využitie, prečo ho nepoužiť aj vonku?

Existuje veľa odrôd sliviek a ešte viac receptov, ako ich zužitkovať. A teraz je rozhodne ten správny čas! Okrem chutných koláčov sú výborné aj na konzervovanie. Máme pre vás niekoľko tipov, ako si slivky uchovať na dlhé mesiace.

Banány sú obľúbeným ovocím vo všetkých vekových skupinách, navyše sú dostupné po celý rok. Novým hitom amatérskych pestovateľov je banánová voda – spôsob, ako zužitkovať aj šupky z banánu. Niektorí záhradkári ju používajú ako hnojivo pre rastliny. Odborníci však upozorňujú, že tento spôsob výživy nielenže nepomôže, ale môže rastlinám uškodiť. Ako a prečo?

September je ideálny čas rozmnožovanie jemných okrasných rastlín odrezkami. Určite sa oplatí zobrať a zakoreniť odrezky z tých kvetov a byliniek, ktoré sú háklivé na zimu a nemusia najstudenšie ročné obdobie prežiť. Takto sa zásobíte na ďalšie roky.