Úvod Záhrada Stránka 74

Záhrada

Praktické informácie pre záhradkárov a záhradníkov. Všetko o sadení, pestovaní, hnojení, postrekovaní a starostlivosti o úžitkové a okrasné rastliny.

Výhodou kúpacích jazierok oproti bežným bazénom je to, že môžu byť bez prevádzkovej chémie a že spájajú funkciu príjemného osvieženia a pohybovej relaxácie s okrasnou a ekologickou funkciou. Ideálne je, keď ku kúpaciemu jazierku pripojíme aj prírodnú čističku vody, napríklad koreňovú.

Pozerajte v časovom horizonte dopredu pred stavbou domu a rozmýšľajte nad tým, ktoré časti záhrady by boli vhodné na vytvorenie oddychového zákutia. Takýto kútik pokojne môže byť aj na hranici pozemku. Môže sa stať vynikajúcim miestom na stavbu pergoly.

Posedenie patrí k najširšej záhradnej (ne)činnosti. Vhodný nábytok je jeho nevyhnutnou súčasťou. Kombinujeme ho so zastrešením alebo si ho užijeme iba na lavičke voľne postavenej v tieni stromov, prípadne v spojení s iným funkčným celkom.

Do Európy sa bataty dostali hneď s prvými Kolumbovými objavnými výpravami, teda zhruba o 100 rokov skôr ako naše klasické zemiaky. Sladké zemiaky sú však náročnejšie na teplo, preto sa ich pestovanie rozšírilo hlavne okolo Stredozemného mora, kde sú doteraz najväčšie európske plantáže.

Predstavou každého majiteľa okrasnej záhrady je mať ju v perfektnom stave. Nie vždy však stíhame realizovať všetky činnosti. Pestovateľský úspech neraz tkvie aj v drobných detailoch a celkom jednoduchých záhradných prácach.

Daniel Košťál -

Máloktorá zelenina dosiahla také rozsiahle prešľachtenie do toľkých rozmanitých druhov a odrôd ako tekvice. Hoci pochádzajú z malých i veľkých horkastých nejedlých plodov, z ktorých Indiáni konzumovali len ich výživné semená, dnes rekordné tekvicové výpestky dosahujú až 600 kg.

Sušenie potravín je prastarý spôsob ich uchovávania. Príroda i záhrada ponúkajú množstvo surovín na využitie tejto jednoduchej technológie konzervovania. Prezradíme vám, ako ušetriť v dobe elektrických sušičiek a zadarmo využiť slnečnú energiu.

Opekanie vo voľnej prírode je pomerne náročné pre problémy s presunom ľudí a potrebného vybavenia. Aj v záhrade si možno rozložiť oheň, ale až pri zapustenom pevne osadenom ohnisku si možno vychutnať opekanie bezpečne a zároveň štýlovo.

Bez vody záhrada nemôže fungovať. O stupeň vyššie ako stavba zavlažovacieho vodovodu sa nachádza výstavba väčšej vodnej nádrže, teda záhradného jazierka. Vytvorí svojrázny biotop, môže slúžiť na okrasu aj na zavlažovanie alebo na kúpanie.