pažítka

Zelenina a ovocie

Pažítka so svojou jemne pikantnou chuťou, vôňou a sviežou zelenou farbou vynikne na chlebe, zemiakoch, v polievkach, v praženici či na cestovinách. Môže byť aj atraktívnou ozdobou záhradky, najmä vďaka fialovým kvetom.

Zelenina a ovocie
Ako pestovať a chrániť zeleninu, ktorá prezimuje na záhrade?

V týchto dňoch by sme mali mať už všetku teplomilnú zeleninu pozberanú. Ešte chvíľu, najmä za príjemného počasia môžeme nechať vonku neskorú bielu a červenú kapustu, reďkovku pekinskú kapustu, čakanku a fenikel. V každom prípade do konca mesiaca ich treba pozberať.  Aké druhy zeleniny zostávajú na záhone aj v zime a ako sa o ne postarať?

Aktuality
V predaji nové číslo časopisu Záhrada 08/2016

Milí priatelia, v čase, keď píšem tieto riadky, je prvý októbrový týždeň a vonku je chladno a mokro. Vo vyšších polohách dokonca sneží a všetko nasvedčuje tomu, že v záhrade sme už skončili.

Recepty
Jednoduchý tip na prípravu bylinkového masla

Príprava bylinkového masla je jednoduchá a plná variability. Hotové maslo využijete ako v studenej tak aj v teplej kuchyni. Výborne chutí s hriankami, pečenými zemiakmi, ako prísada do rôznych receptov a určite ho oceníte aj pri grilovaní.

Okrasná záhrada
Výber rastlín na balkón podľa orientácie na svetové strany

Premeniť balkón na záhradu, ktorá poteší nielen oči, ale aj chuťové bunky, nie je až také náročné, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad. V prvom rade treba prispôsobiť výber rastlín orientácii balkóna na svetové strany.

Zelenina a ovocie
Tipy na dopestovanie zdravej zeleniny z vlastnej záhrady

Na jar potrebuje naše telo zvýšený prísun vitamínov. Prinášame zopár tipov na nenáročné druhy zeleniny, ktoré nesklamú z hľadiska obsahu vitamínov či náročnosti pestovania a ani nevybielia vašu peňaženku. Vypestujete si svojpomocne zdravú jarnú zeleninu.

Recepty
rychla syrova rolada

Pani Sabína sa do aprílovej súťaže Varte a vyhrajte!, ktorá prebiehala v časopise Môj dom ekoBývanie, zapojila prostredníctvom tohoto svižného a nenáročného receptu.

Recepty
syrovo bylinkove pecivo

Po Veľkej noci je ten najvyšší čas tešiť sa na máj - lásky čas, pálenie čarodejníc a stavanie májov. Aby Vám čakanie na májové veselie rýchlejšie ubiehalo, v spolupráci s Dr. Oetkerom vám prinášame chutný recept na Syrovo-bylinkové pečivo.