jahody

Gazdinkám sa určite zapáči vozík – jahodník, ktorý som vymyslel a zostrojil na chalupe.

Apríl je v plnom prúde a mnohí z vás už dávno zarezávajú vo svojej záhradke. Pripomenieme vám niekoľko úloh, na ktoré by ste určite nemali zabudnúť.

Je správne sadenie skutočným umením? Ako pri sadení rastlín postupovať, aby sme sa vyvarovali chybám?

Bylinky i ovocie sú ingrediencie, z ktorých možno pripraviť rozmanité osviežujúce nápoje. A mäta s jahodami je skutočne skvelá kombinácia!

Isto sa pýtate, že prečo magický? Celá mágia tohto koláča spočíva v tom, že sa všetko spolu zmieša, naleje do formy, vloží do rúry a tam sa celá táto zmes pretransformuje na tri úplne rozdielne vrstvy: pudingovú, ovocnú a piškótovú.

Vedeli ste, že jahody obsahujú až 50 mg% vitamínu C podobne ako citróny? Kedysi príroda ponúkala jahody iba časť leta. Dnes vďaka šľachtiteľom môžeme toto chutné a zdravé ovocie pestovať celú sezónu.

Pred kúpou správnej odrody jahôd do našej záhrady treba zvážiť viaceré faktory. 

Osvedčená kombinácia pudingu a jahôd prevedená do chuťovo vďačného zážitku.

Na prípravu nenáročný dezert, ktorý rozhodne stojí za vyskúšanie. Veď povedzte, odolali by ste kombinácii čokolády s jahodami a nutelou?

Jahody sú veľmi prispôsobivé a produktívne, ba dá sa povedať, že aj „rýchloobrátkové“ ovocie, napríklad ak vysadíme na jar frigosadenice, už v lete nám dajú úrodu.

Stredne skorá odroda - kulinárny zážitok pre celú rodinu! Tmavočervený zovňajšok ukrýva tú najlepšiu jahodovú arómu, ktorú tieto kužeľovité plody zachovajú aj po zmrazení. Hneď v prvej plodnej sezóne poteší bohatou úrodou. Iste sa stane favoritom detí - ľahko sa oberá a je mimoriadne sladká aj bez cukru.

Najvhodnejšie termíny na výsadbu jahôd sú od polovice leta až do polovice septembra. V súčasnosti sa však pomerne často využíva aj jarná výsadba – najčastejšie v mesiacoch apríl a máj.