Úvod Recepty Stránka 19

Recepty

Originálne recepty na prípravu chutných polievok, hlavných jedál, koláčov a zákuskov. Inšpirujte sa a vyskúšajte si prípravu niektorého z nich.

Jar je v prírode charakteristická nielen pučaním či klíčením a bujným rastom rastlín, ale aj rodením sa mláďat a regeneráciou, omladením i novým štartom do ďalšej etapy života. Symbolom jari sa stali mláďatá, zajačiky, kozliatka i kuriatka, ale i vajíčka.

Zima je šedivá, fádna a nie je čudné, že je obdobím, kedy mnohých zasahujú smútky a depresívne stavy. Nedostatok vitamínu D, ktorý si naše telo tvorí vďaka slnečným lúčom, taktiež robí svoje. Nehovoriac o ťažkých jedlách a sladkostiach, ktoré sú pre sviatky zimy typické. Je čas oživiť svoje chuťové poháriky sviežimi zdravými ingredienciami!

O cukre sa hovorí ako o bielej smrti a je úplne jasné, že ho treba prijímať s mierou, nielen z estetických dôvodov. Preto výrobcovia začali cukor nahrádzať rôznymi naoko zdravšími náhradami. Avšak mnohé z nich obsahujú látky nemenej škodlivé pre náš organizmus, navyše ukázalo sa, že podporujú rast nebezpečných superbaktérií.

Ak si cesto zamiesite večer, celú noc si pobudne v chladničke, a ráno si môžete dopriať voňavé, chrumkavé a zároveň mäkučké domáce vafle.