/ Recepty /

Kokosové lievance s horúcou malinovou omáčkou

image 25605 25 v1

Nadýchané lievance s kokosom a poliate horúcou malinovou omáčkou.

Ingrediencie:

1 šálka hladkej múky
2 PL trstinového cukru
1 ČL prášku do pečiva
1 ČL sódy bikarbóny
1/4 ČL soli
1/4 šálky strúhaného kokosu
1 vajce
1/2 šálky zakysanky
1 malá konzerva kokosového mlieka
1 PL kokosového oleja + kokosový olej na vymastenie panvice
250 g malín (ja som použila mrazené )
Agáve alebo javorový sirup na dosladenie omáčky
1 ČL vanilkového extraktu

Postup:

Všetky suroviny na lievance si spolu zmiešame. Vznikne nám polohusté cesto.Panvicu si vymažeme kokosovým olejom, na jeden lievanec budeme potrebovať asi 1 PL cesta, rozotrieme a pečieme na miernom ohni z každej strany asi 1 – 2 minúty.

Medzitým si pripravíme omáčku. Do panvice si dáme maliny,dosladíme podľa chutí a varíme, kým sa maliny nerozvaria na omáčku. Ak bude príliš hustá, pridáme trochu vody. Na záver pridáme vanilkový extrakt a ešte horúcou omáčkou prelievame kokosové lievance. Ja som ich podávala aj s lyžicou bieleho jogurtu a posypané strúhaným kokosom.
lievance
lievance

Dulce-de-leche.eu

Komentáre

  1. do kybla, preco nepouzivate standardne jednotky?
    kto sa v tom ma vyznat?
    kolko je jedna salka? to moze byt 100ml, ale aj 500ml
    kolko je mala konzerva? metricke miery prosim.
    nabuduce budete udavat rychlost v laktoch na otcenas?

  2. 😀 ja by miesto hladkej muky dala pohankovu/mandlovu 🙂 a pocitam ze salka ma 2.5dcl cize v pohode miera 😛 vyskusam dik

Pridaj komentár

Emailová adresa nebude zverejnená, poskytnutá iným osobám ani na ňu nebudeme nič posielať. Je však nutná na prevádzku diskusií. Pozrite si naše podmienky spracovania osobných údajov. Ak sa vám nechce zakaždým zadávať prezývku a email, využite možnosť bezplatnej registrácie.