Sabína Zavarská

Pozornosť mnohých z nás sa upriamuje na to, či prijímame dosť živín – železa, bielkovín, vitamínov. Skúsení pestovatelia vedia, že živiny potrebujú aj rastliny, aby boli zdravé, svieže a priniesli chutnú úrodu. Ako, kedy a čím prihnojiť plodiny v záhrade, aby sa im darilo?

Hľadáte atraktívny a pritom nenáročný vždyzelený ker s voňavými kvetmi? Potešte sa mahóniou. Väčšina kríkov mahónie má hustú textúru s pútavými veľkými lesklými listami, ktoré majú po okrajoch ostatné listy. Ďalším pozitívom je, že tieto kríky sú vhodné aj na čiastočne tienisté miesta a sú obľúbené ako živé ploty na ochranu súkromia. Vďaka architektonickému a dramatickému vzhľadu sa často používajú v minimalistických záhradách či dvoroch.

Ak pestujete slnečnice, veľmi pravdepodobne ste sa už stretli s malým zvláštnym škodcom, odborne nazývaným Corythucha marmorata. Čo to je a ako sa ho zbaviť? Skôr, ako siahnete po toxických postrekoch, prečítajte si, aké sú možnosti ekologického ošetrenia rastlín.

O výhodách spoločného pestovania rastlín sme už viackrát písali. Viete však, aké sú najlepšie sprievodné rastliny k melónu? Ak melóny pestujete, malo by vás to zaujímať, pretože získate niekoľko cenných výhod.

Rozmarín, bazalku, tymian, petržlenovú vňať či mätu pestujú mnohí z nás v záhradke alebo priamo v kuchyni. Sú všeobecne známe a bežne sa vyskytujú v receptoch. Viete však, že okrem nich existujú aj iné, menej bežné bylinky, ktoré sa tiež oplatí pestovať? Týchto desať dodá vašim jedlám alebo nápojom neočakávané a výnimočné chute!

Keď sa povie špargľový šalát, predstavíme si šalát zo zelenej alebo bielej špargle. Tentokrát však máme na mysli úplne iný šalát – listovú rastlinu, ktorá vytvára hrubé chutné stonky a z nich vyrastajú veľké listy. Možne ste sa s touto listovou zeleninou stretli aj pod názvom celtuce či wosun. Postupne získava pozornosť pestovateľov aj u nás.

Nevädza poľná (Centaurea cyanus) je ľahko pestovateľná jednoročná rastlina, ktorá začína kvitnúť skoro na jar. Je výborným spôsobom, ako do záhrady prilákate včely, motýle a iný užitočný hmyz. Prinášame vám 5 tipov, ako pestovať nevädzu, aby ste sa tešili z krásnych kvetov.

Pri návšteve záhradníckeho centra alebo pri listovaní katalógov rastlín si môžete všimnúť, že väčšina okrasných kvetov je rozdelená na letničky a trvalky. To, ktoré z nich majú pre vašu záhradu väčší zmysel, závisí od mnohých faktorov, nielen od vášho aktuálneho rozpočtu či vkusu. Aj od toho, ako často chcete meniť štruktúru a dizajn záhrady. Vo väčšine záhrad najlepšie funguje zmes trvaliek i letničiek. Avšak, ako ich zorganizovať a na čo nezabudnúť?

Jahody sú úžasným ovocím. Nielen kvôli vysokému obsahu vitamínu C, antioxidantov a vlákniny, ale aj kvôli šťavnatosti a úžasnej chuti. Existuje množstvo receptov z jahôd, avšak nemusia to byť len známe koláče, bublaniny či džemy. Jahody sa dajú dokonca použiť aj do zeleninových šalátov a ďalších slaných jedál. Vyskúšajte niektorý z týchto zaujímavých receptov.

Pestujete plodiny zo semiačok? Potom určite viete, že keď semiačka vyklíčia a sadeničky mierne podrastú, treba ich preriediť. Vyzerá to síce jednoducho, no v skutočnosti je to jedna z najdôležitejších úloh záhradkára, pretože od nej závisí, aká bude vaša úroda a či budú rastlinky zdravé. Je to náročná práca aj z iných dôvodov. Keď máte vysiate rozsiahle záhony, pocíti to aj váš chrbát či kolená.

Grilovacia sezóna je tu. Skôr, ako sa dostaneme k príprave chutných jedál v spoločnosti priateľov či rodiny, chce to aj trošku práce. Gril zvyčajne ponúka tú najväčšiu varnú plochu, akú vlastníme, ale zároveň je dosť možné, že o nej vieme najmenej. Ako bezpečne vyčistiť grilovacie rošty?

Chrústiky letné a najmä ich larvy sú tŕňom v oku mnohých záhradkárov. Viete, ako tohto nepríjemného škodcu rozoznáte od jeho príbuzného chrústa obyčajného a ako proti nemu môžete úspešne bojovať? Čítajte ďalej.