Cesnak fialkový „Knofi“

Bylinka a okrasná rastlina s chuťou cesnaku. Bez nepríjemného cesnakového dychu po konzumácii. Odplaší krtov a hrabošov.

Táto zimuvzdorná rastlina s cesnakovou vôňou pochádzajúca z Ánd sa vyznačuje dvojitým úžitkom: výborná bylinka s obľúbenou chuťou cesnaku, avšak bez následného nepríjemného pachu z úst. Hodí sa k tvarohu, jogurtovým polevám, hriankam, pečenému mäsu, do šalátov. Ak ju vysadíte do nádoby, máte po ruke stále čerstvú náhradu cesnaku. Listy a kvety jednoducho odstrihnite – jediný kvet Knofi je silný ako strúčik cesnaku. Ak Knofi vysadíte do záhrady, presvedčíte sa o ďalšej užitočnej vlastnosti tejto rastliny: keďže hlodavce neznášajú éterické oleje obsiahnuté v koreňoch Knofi, krty a hraboše sa dajú na bezhlavý útek, akonáhle ich zacítia. Knofi sa rýchle rozmnožuje a vytvára čoraz rozsiahlejší kvetinový koberec.

Viac na www.sieberz.sk