Táto domáca marlenka je dôkazom, že aj legendárny medový koláč si viete doma poľahky pripraviť. Jemné medové pláty, lahodný krém a poctivé suroviny vytvoria dezert, ktorý chutí najlepšie po odležaní a rozvonia celý dom.
Chcete sa pustiť do zdobenia medovníkov, no tento rok by ste radi vyskúšali nejakú zmenu? Čo tak základnú bielu polevu dofarbiť? Nie však pridaním umelých farbív, ale za pomoci potravín, ktoré možno máte v špajze alebo v chladničke. Hoci výsledok nebude taký intenzívny, estetické prifarbenie určite nezostane bez povšimnutia.
Vianoce sú obdobím, kedy sa celou kuchyňou rozlieha vôňa sladkého očakávania. Máme pre vás dvanásť inšpiratívnych receptov, ktoré premenia kuchyňu na malú vianočnú pekáreň plnú tých najobľúbenejších chutí a vôní. Máte radšej med, kokos, čokoládu alebo orechy? Nevynecháme žiadnu z týchto vianočných stálic. Poďte si vytvoriť sladké rodinné spomienky!
Med prepožičiava vianočnému pečeniu sladkosť a jedinečnú hrejivú arómu. Nečudo, že u mnohých z nás vyvoláva spomienky na bezstarostné detstvo. Bez medu si nevieme predstaviť tradičné medovníky, no jeho prítomnosť vo sviatočnom vypekaní si môžete vychutnať aj v ďalších skvelých domácich zákuskoch.
K vianočnému pečeniu neodmysliteľne patria vajcia, cukor a múka, no sú to práve orechy, ktoré domácim sladkým dobrotám prepožičiavajú výnimočnú šťavnatosť, kráľovskú textúru a bohatú chuť. A hoci sa môže zdať, že orechy sú iba chrumkavou ozdobou na povrchu, poďte sa presvedčiť o tom, ako zahviezdia, ak sa použijú do cesta či do náplne.
V čokoládových dobrotách sa ukrývajú chute, ktoré si podmania srdcia každého maškrtníka. Ak máte čokoládu či kakao na zozname ingrediencií, bez ktorých sa vianočné pečenie nezaobíde, vybavte sa parádnymi receptami, pripravte si zástery a premeňte svoju kuchyňu na malé čokoládové kráľovstvo.
Jeho biela farba a sypká štruktúra evokujú sneh, vôňa a chuť zase prináša závan tropickej atmosféry. Strúhaný kokos sa osvedčil v mnohých slávnostných zákuskoch a koláčikoch. Ak máte radi jeho jemnú, no pritom nezameniteľnú arómu, nechajte sa inšpirovať nasledujúcimi sladkými kokosovými receptami, ktoré môžu spestriť aj vaše sviatočné stoly.
Niektoré chute jednoducho nezostarnú. Stačí jeden kúsok punčového či metrového rezu a okamžite sa ocitneme naspäť v čase, napríklad v babičkinej kuchyni. Vôňa rumu, kakaa, polevy… a ten pocit, že svet je ešte v poriadku.
Vianočné sviatky sú každým dňom bližšie a spolu s nimi aj jedno zásadné sladké rozhodnutie – aké vianočné koláčiky a suché pečivo napiecť? Ak sa nechcete stratiť v množstve kombinácií, nenechajte si ujsť recepty na základné vianočné cestá, z ktorých aj bez veľkých skúseností budete mať napečenú obľúbenú vianočnú trojicu pečív.
Vianočná štóla či závin je náročnejším múčnikom. A to ako na čas, tak aj na množstvo surovín. Ak si chcete to prvé ušetriť, vyskúšajte našu rýchlejšiu verziu štóly bez kysnutia.
Máte doma deti, ktoré sa rady zúčastňujú vianočných príprav, pečenia či zdobenia koláčov? Potom musíte vyskúšať tieto vianočné sušienky so smotanovým syrom. Pripravte im cesto do valčekov a nechajte ich, nech zvyšok spravia samy.
Linecké pečivo je vianočnou klasikou, ktorá snáď nechýba v žiadnej rodine. Na internete nájdete množstvo receptov a tipov na tieto chutné a krehké zlepované kolieska.
Kde sa diskutuje