Úvod Recepty Stránka 38

Recepty

Originálne recepty na prípravu chutných polievok, hlavných jedál, koláčov a zákuskov. Inšpirujte sa a vyskúšajte si prípravu niektorého z nich.

Teplé krémové rizoto je výborným a sýtym jedlom pre chladné zimné dni. Vďaka cvikle doplní do nášho organizmu množstvo antioxidantov a minerálov (najmä vápnik, horčík, fosfor a draslík). Pripravte si rizoto, pri ktorom nemusíte zabiť veľa času pri sporáku, pretože sa pripravuje v rúre.

Ak máte chuť na šťavnatý, ovocný koláč s tvarohom a už vás nebavia klasické cheesecakes, vyskúšajte tradičný tvarohový koláč s mrveničkou, ktorý sme ako deti milovali. Je vhodný nielen ako dezert, ale vzhľadom na jeho sýtosť aj ako sladké raňajky či desiata. Recept je skutočne jednoduchý a výsledok očarujúci. Tento koláč je špecialitou nášho otca, ktorý ho zjednodušil na skutočne nenáročný recept, zvládne ho aj človek, ktorý sa pečeniu bežne nevenuje :)

Počas chladných zimných dní existuje viacero spôsobov ako sa zohriať – jedným z nich je aj dobré pikantné jedlo. Bezmäsitý guláš s vôňou a chuťou vzdialeného Mexika, je vhodný ako skutočne rýchly a jednoduchý obed alebo večera. Obľúbia si ho najmä milovníci pikantných pokrmov a je vhodný aj pre vegetariánov či dokonca vegánov. Ostatní ho môžu doplniť napríklad volským okom alebo opečenou klobásou.

Tradičné linecké pečivo, alebo ľudovo povedané mačie oči, je súčasťou mnohých vianočných zásob pečiva v slovenských rodinách. Tieto milé, pekné koláčiky sa dajú spraviť jednoducho, no predsa len vyžadujú určitý čas. Odmenou za prácne vykrajovanie a spájanie sú chutné a voňavé koláčiky, ktoré potešia nejedného hosťa.

Kde sa diskutuje