Recepty

Tento recept je veľmi vhodný na štedrovečerný stôl, pretože sa v ňom nachádza aj šošovica, ktorá je v niektorých oblastiach Slovenska typickou vianočnou polievkou. V tomto recepte vám klobásy rozhodne chýbať nebudú, a ak máte doma „mäsožravca“, môže si klobásku alebo údené mäso do kapustnice jednoducho pridať. 

Nie je to tak dávno, čo všetci odborníci na výživu odporúčali kel a kapustovú zeleninu ako to najlepšie zo zeleniny. Kel bol dlho považovaný za super potravinu prospešnú pri mnohých ochoreniach, a najmä ako prevencia. Dnes je tu nová super potravina, na ktorú by sme nemali zabúdať najmä v zime. Na špicu zeleninovej hitparády sa dostáva starý známy pór.

Korpus bez múky a plnka bez cukru... Napriek tomu sú chute príjemne prepojené. Sladkastá chuť banánu v plnke (nahrádza cukor) s horkastou chuťou čokolády s vyšším obsahom kakaa dávajú tejto tortičke skvelú chuť.

Aj keď bývate na sídlisku, klobásky si môžete svojpomocne urobiť a potom nechať vyúdiť.

Máte doma celiatika? Má niekto z vašej rodiny problém so znášanlivosťou lepku? V tom prípade to rozhodne neznamená, že si nemôže pochutiť – a spolu s ním aj vy – na skvelých sviatočných receptoch. Ponúkame vám dva netradičné „mokré“ bezlepkové recepty.

Nič tak nepripomína blížiacu sa atmosféru vianočných sviatkov ako vôňa jabĺk so škoricou. Ponúkame vám recept na raňajkový chlebík, ktorý vám zároveň krásne prevonia celý byt.

Určite si teraz mnohá z vás povzdychli: Čo už to len môže byť za kapustnicu bez mäsa a navyše ešte aj bez varenia! V každom prípade je to možné, je to zdravé a dokonca i chutné.

Snažíte sa vyhýbať sladkostiam ale občas vás prepadne skutočne neodolateľná chuť na niečo sladké, ideálne poriadne čokoládové? Vyskúšajte vykryť tieto kritické chvíle koláčom, ktorý je plný zdravých tukov a namiesto rafinovaného cukru je osladený medom. Napriek tomu je sladký, vláčny a doslova sa rozplýva na jazyku. Bonusom je jeho rýchla a jednoduchá príprava.

Ak sa povie tekvica, väčšina z nás si predstaví klasickú tekvicovú omáčku s kôprom alebo tekvicového strašiaka, či semiačka. Z tekvice sa však dá pripraviť veľa zaujímavých jedál, dokonca aj zdravý a chutný cheesecake! 

Niekedy máme chuť na niečo malé, ale nevieme prísť na to, čo by to malo byť. Dnes si pripravíme koláčiky z bryndze.

Medzi obilninami má pšeno takmer univerzálne použitie a v mnohých jedlách môže dokonca hodnotnejšie nahradiť ryžu, pšenicu i kukuricu.

Ryba s tymianom je tradičná kombinácia, na ktorú sa však v dnešnej kuchyni zabúda. Tymian krásne prevonia nielen jedlo samotné, ale aj celú kuchyňu, navyše podporuje trávenie aj imunitu. Sladké cherry paradajky skvele chutia v kombinácii s čerstvou treskou. Vyskúšajte tento rýchly a lahodný recept!