Máte doma celiatika? Má niekto z vašej rodiny problém so znášanlivosťou lepku? V tom prípade to rozhodne neznamená, že si nemôže pochutiť – a spolu s ním aj vy – na skvelých sviatočných receptoch. Ponúkame vám dva netradičné „mokré“ bezlepkové recepty.
Recepty
Originálne recepty na prípravu chutných polievok, hlavných jedál, koláčov a zákuskov. Inšpirujte sa a vyskúšajte si prípravu niektorého z nich.
Nič tak nepripomína blížiacu sa atmosféru vianočných sviatkov ako vôňa jabĺk so škoricou. Ponúkame vám recept na raňajkový chlebík, ktorý vám zároveň krásne prevonia celý byt.
Určite si teraz mnohá z vás povzdychli: Čo už to len môže byť za kapustnicu bez mäsa a navyše ešte aj bez varenia! V každom prípade je to možné, je to zdravé a dokonca i chutné.
Snažíte sa vyhýbať sladkostiam ale občas vás prepadne skutočne neodolateľná chuť na niečo sladké, ideálne poriadne čokoládové? Vyskúšajte vykryť tieto kritické chvíle koláčom, ktorý je plný zdravých tukov a namiesto rafinovaného cukru je osladený medom. Napriek tomu je sladký, vláčny a doslova sa rozplýva na jazyku. Bonusom je jeho rýchla a jednoduchá príprava.
Ak sa povie tekvica, väčšina z nás si predstaví klasickú tekvicovú omáčku s kôprom alebo tekvicového strašiaka, či semiačka. Z tekvice sa však dá pripraviť veľa zaujímavých jedál, dokonca aj zdravý a chutný cheesecake!
Niekedy máme chuť na niečo malé, ale nevieme prísť na to, čo by to malo byť. Dnes si pripravíme koláčiky z bryndze.
Medzi obilninami má pšeno takmer univerzálne použitie a v mnohých jedlách môže dokonca hodnotnejšie nahradiť ryžu, pšenicu i kukuricu.
Ryba s tymianom je tradičná kombinácia, na ktorú sa však v dnešnej kuchyni zabúda. Tymian krásne prevonia nielen jedlo samotné, ale aj celú kuchyňu, navyše podporuje trávenie aj imunitu. Sladké cherry paradajky skvele chutia v kombinácii s čerstvou treskou. Vyskúšajte tento rýchly a lahodný recept!
Malé kukuričné chlebíky, ktoré sú chutné samy osebe, no nič nepokazíte, ak ich budete podávať ako prílohu k polievke či mäsku.
Grilovanie je hotovým umením, ale keď si ho osvojíte, všetci naokolo vás budú vyhľadávať ako šikovného Ivana, ktorého recept musíte jednoducho vyskúšať.
Ak máte radi kombináciu maku a sliviek, vyskúšajte tento vynikajúci koláč obohatený tvarohom a chrumkavou posýpkou.
Máte radi rôzne omáčky či pesto, ktoré sa dajú využiť nielen na cestoviny, ale aj ako nátierky, a tiež k zemiakom a mäsu?
Kde sa diskutuje