Recepty

Pre mnohých z nás je zima pochmúrnym obdobím, a to špeciálne tohtoročná. Navyše, ak máme pestovateľské sklony, aj záhrada nám chýba. Nehovoriac o slnečných lúčoch. Napriek nepríjemnému počasiu vonku si predsa len môžeme niečo zdravé a chutné vypestovať aj doma v teple. A dokonca veľmi rýchlo. Viete, ako si naklíčiť mungo fazuľky?

Jablká sú plné vlákniny, vitamínu C a sú chutné vo všetkých formách. Osviežia každý dezert či koláč a chutia každej vekovej kategórii. So škoricou vytvárajú voňavú slávnostnú kombináciu, chutia aj s vanilkou či samotné. Problémom je, že sa nám ich nechce vždy čistiť a krájať, aby sme ich použili do kompótu alebo do plnky. Máme pre vás jednoduché a šikovné riešenie.

Ak máte doma niekoľko prezretých banánov, a zároveň máte chuť dopriať si sladkú dobrotu ku kávičke alebo čaju, pripravte si s nami túto vynikajúcu bábovku.

Pre Číňanov a Indov, ktorí ho pestujú už 3000 rokov, bol a je nielen liečivom, ale aj súčasťou každodenného jedálnička. Jedným z najznámejších milovníkov ďumbieru bol čínsky filozof Konfucius, ktorý ho musel mať v každom jedle.

Koláč štedrák patrí na štedrovečerný stôl, lebo vďaka bohatosti surovín obdarúva svojich konzumentov rozmanitými odtieňmi chutí. Rozšírený je najmä na juhozápadnom Slovensku. Ten náš je zaujímavý tým, že má tvar torty.

Makové mlieko je vhodné pre všetkých, pretože nezaťažuje trávenie a obsahuje veľké množstvo potrebného vápnika. Jeho príprava je jednoduchá a využiť ho môžete aj pri vianočnom pečení.

Med je pre mnohých symbolom vianočných sviatkov, no v zimnom období je aj dôležitou prevenciou proti chorobám, a tiež liečivým zázrakom z prírody.

Prudko čokoládová torta, po ktorej sa len tak zapráši

Takmer každý z nás premýšľa nad tým, ako sa dá ušetriť pri nakupovaní. Najjednoduchšou cestou je nekupovať to, čo si viete pripraviť sami a lacnejšie. Veľkou záťažou pre naše životné prostredie a peňaženku, sú prípravky na pranie bielizne. Viete, ako si vyrobíte voňavú a zjemňujúcu domácu aviváž?

Každý kulinár vám potvrdí, že čerstvé bylinky pri príprave jedál nič nenahradí. Avšak vždy lepšou voľbou, ako sušené bylinky zo supermarketov, sú vlastnoručne vypestované a správne zamrazené.

Ako si spestriť čas, ktorý trávime spolu rodinou, keď nemôžeme ísť na cintoríny, návštevy, veľké nákupy, či do reštaurácie? Pripravte si spolu s deťmi milé tekvicové sušienky v podobe strašidelných svetlonosov s výbornou kakaovou náplňou. Deti ich zbožňujú a vás potešia tiež!

Každý z nás pozná jablkové dobroty na mnoho spôsobov. Zvyčajne však ide o sladké koláče či jablkové pyré. Ak máte bohatú úrodu jabĺk, existujú podstatne zdravšie a sviežejšie alternatívy, ako si ich vychutnáte.