Sabína Zavarská

Ako si vyrobiť domáce hnojivo pre rastliny a z čoho ho získať? Vedeli ste o týchto možnostiach?

Je málo plodín, ktoré sú tak výživné a pritom sa ľahko pestujú – ako červená repa. Táto všestranne použiteľná zelenina bola známa už v starom Ríme. Dá sa dusiť, pražiť, piecť, odšťaviť, nakladať. Niektoré živiny sa však pri tepelnej úprave strácajú.

Akú zeleninu môžete zasiať ešte teraz a mať z nej úžitok v lete? Ak ste stále nestihli vysiať niektoré semiačka zeleniny, ešte sa dá. Viete, aké druhy ešte stihnú vyrásť?

Listový šalát sa dá pomerne ľahko vypestovať. Režeme ho podľa potreby a vždy niečo na riadku zostáva. Pestovanie hlávkového šalátu je náročnejšie.

Citrónová tráva patrí k rastlinám, ktoré sú nielen dekoratívne, ale majú aj praktické využitie. Máloktorá bylinka má tak intenzívne prepojené obe funkcie.

Natrháte si vedierko jahôd, zopár zjete hneď a ostatné odložíte do chladničky. Lenže už na ďalšie dni nie sú také svieže ako po zbere. Čo s tým?

Trvalky zvyčajne kvitnú iba niekoľko týždňov, viacero jednoročných rastlín však kvitne celé mesiace. Môžete nimi vyplniť medzery v záhrade, ale hodia sa aj do kvetináčov či závesných košov. Tieto štyri vám poskytnú dúhové farby počas celého leta.

Každý šikovný záhradkár, ktorému záleží na zdraví svojej rodiny, sa dnes snaží používať čo najmenej chémie pri pestovaní plodín. Samozrejme, úrodu treba chrániť pred škodcami, ináč by sme o ňu prišli. Ponúkame vám niekoľko tipov na výrobu domácich biologických prípravkov.

Perfektný dezert, ktorý zabaví celú rodinu a inšpiruje vás k ďalším cukrárskym pokusom s deťmi. S nugátovým zmrzlinovým krémom mu neodolá nikto.

Teploty vonku rastú, a preto je najvyšší čas zosumarizovať všetky jarné práce a pripraviť záhradku na leto. Onedlho tu bude obdobie zbierania úrody, ale samozrejme tiež ustavičného polievania a zbavovania buriny. Ako si to uľahčíte?

Okrem rúška sú dôležitým ochranným prvkom v časoch koronavírusovej pandémie jednorazové rukavice. Horšie je, ak sú nedostatkovým tovarom. Môžeme si to zjednodušiť a takéto gumené rukavice jednoducho umyť či preprať a znova si ich navliecť? Je to bezpečné?

Ozdobné listy, príjemná aróma a chuť, ktorú oceníte v klasických mäsových, ale i v rastlinných jedlách – to je majorán, aký poznali už naše prababičky. Dnes si túto bylinku môžete vypestovať v rôznych variantoch na záhradke alebo balkóne. Čo o nej potrebujete vedieť?