Jedovaté rastliny v byte a záhrade

13.01.2012
Jedovaté rastliny v byte a záhrade
Aj medzi izbovými rastlinami nájdeme jedovaté druhy, ktoré väčšine ľudí neškodia, alergici by však pri nich mali byť opatrní alebo sa ich pestovaniu radšej vyhnúť.
Je známe, že mnohé záhradné rastliny obsahujú látky, ktoré môžu byť pre ľudský organizmus škodlivé, keď sa nejakým spôsobom a v príliš vysokých dávkach dostanú do tela, alebo môžu vyvolávať alergické reakcie.
Záhradné rastliny, ktoré po požití spôsobujú zdravotné problémy:

Tis červený – Taxus baccata
▶ všetky časti rastliny obsahujú veľmi jedovatý taxín
▶ červené bobule, ktoré obklopujú semeno, nie sú jedovaté
▶ jed tisu môže byť nebezpečný nielen pre ľudí, ale aj pre zvieratá
▶ požitie jedu vyvoláva nevoľnosť, zvracanie, koliku a poruchy srdcovej činnosti a krvného obehu

Jedovaté rastliny

Tis červený (Taxus baccata)

Cezmína ostrolistá – Ilex aquifolium
▶ konzumácia červených bobuľovitých plodov spôsobuje otravu hlavne u detí
▶ spôsobuje ochorenie žalúdka a tráviaceho traktu, zvracanie a hnačky, ospalosť

Jedovaté rastliny
Cezmína je vhodná na tvorbu adventných vencov alebo vencov na ozdobenie hrobov. kresba: Jozef Pobjecky

Baza čierna – Sambucus nigra
▶ v nezrelých plodoch sa nachádza glykozid kyseliny kyanovodíkovej
▶ príznaky otravy vzniknú iba pri konzumácii veľkého množstva zrelých alebo nezrelých plodov alebo neprevarenej šťavy
▶ vznikajú žalúdočné problémy, zvracanie, zimnica a hnačky

Ľuľok čierny – Solanum nigrum
▶ je jednoročná rastlina, ktorá tvorí bylinné stonky
▶ tvorí guľaté plody veľkosti hrachu, v plnej zrelosti sú čierne, šťavnaté a nakyslé, obsahujú solanín
▶ konzumácia spôsobuje kŕče v ústach, nevoľnosť, závrate, rozšírenie zreničiek a stav úzkosti

Jedovaté rastlinyĽulkovec zlomocný – Atropa belladona
▶ je asi 50 až 100 cm vysoká bylina, ktorá má tmavofialové kvety a lesklé čierne bobule veľkosti čerešne, často sa zamieňa s čučoriedkou záhradnou
▶ všetky časti rastliny, ale hlavne plody, sú prudko jedovaté, dospelý človek sa môže otráviť pri požití 10 plodov, u detí je smrteľná dávka už 3 bobule
▶ po požití je ochromený centrálny nervový systém, centrum dýchania
▶ 4 hlavné príznaky otravy sú sčernanie tváre, suchá sliznica, zrýchlenie tepu a rozšírenie zreničiek

Durman voňavý – Datura suaveolens

▶ je okrasná rastlina, ktorá vytvára veľké, voňavé trúbkové kvety
▶ patrí medzi ľuľkovité rastliny, ktoré sú všetky jedovaté, obsahujú celý rad alkaloidov ako atropín môžu pri požití spôsobiť otravu, na centrálny nervový systém pôsobí dráždivo

Jarabina vtáčia – Sorbus aucuparia
▶ je strom, ktorý vytvára v trsoch červené plody – malvičky, jarabinu
▶ otravu spôsobuje požitie väčšieho množstva surových čerstvých plodov
▶ spôsobuje zápal žalúdka a čriev, vyrážky na pokožke
▶ malvičky uvarené alebo konzervované nie sú nebezpečné

Jedovaté rastlinyMak siaty – Papaver somniferum
▶ je rastlina, ktorá sa pestuje pre makové semienka
▶ alkaloid morfín, papaverín a narkotín je v mliečnej šťave vo všetkých nezrelých orgánoch, z bielej mliečnej šťavy sa získava ópium
▶ spôsobuje závrate, pocit otupenosti a celkovej ochablosti a poruchy dýchania

Vlčí bôb – Lupinus polyphyllus
▶ je trvalka, ktorá má v semenách alkaloid lupinín a glykozid lupinid, ktoré spôsobujú ochrnutie centrálneho nervového systému


Jedovaté rastlinyČemerica – Helleborus niger
▶ je skoro kvitnúca trvalka, ktorá vytvára veľké kvety
▶ jed – saponín sa nachádza vo všetkých častiach rastliny
▶ pôsobí dráždivo na pokožku, vyvoláva zvracanie, nepravidelný pulz, srdcovú slabosť

Narcis žltý, biely – Narcissus pseudonarcissus, poeticus
▶ cibule obsahujú alkaloid narcissín
▶ otravy sa stávajú hlavne pri zámene s cibuľou kuchynskou

Konvalinka vonná – Convallaria majalis
▶ plody sú guľaté červené bobule, ich konzumácia vyvoláva otravu
▶ jedovatá je aj voda vo váze, v ktorej bola kytica konvaliniek

Zemiak – Solanum tuberosum
▶ jedovatý glykoalkaloid solanín sa nachádza v kvetoch a zelených bobuliach, v klíčkoch a v hľuzách zberaných ako nezrelé
▶ zemiaky, ktoré sa zbierajú v správnom termíne a skladujú v tme, nie sú jedovaté
▶ vo vylisovanej šťave zo zemiakov bol zistený acetylcholín, ale iba v nepatrnom množstve
K otravám izbovými rastlinami dochádza len zriedkavo, museli by sme skonzumovať množstvo listov, kvetov alebo plodov. Väčšinou podráždenie alebo alergické prejavy nastávajú u detí, ktoré si všetko dávajú do úst. V takýchto prípadoch treba izbové rastliny odložiť z dosahu detí. -->
Diffenbachia – Diefenbachia
▶ vo všetkých častiach rastliny sa nachádza štipľavá látka, kyselina oxalová,
▶ po prežúvaní listov môže nastať pálenie perí a jazyka, opuch v ústach a hrdle

Jedovaté rastliny

Difenbachia (Dieffenbachia bauseii)


Oleander obecný – Nerium oleander
▶ je nebezpečne jedovatý, vo všetkých častiach rastliny obsahuje glykozidy a alkaloidy s účinkom na srdce
▶ konzumácia spôsobuje bolesti hlavy, nevoľnosť, zvracanie a kŕče

Jedovaté rastliny

Oleander obecný (Nerium oleander)

Figovníky – Ficus

▶ väčšina pestovaných figovníkov pri porušení kôry a listov vylučuje mliečnu šťavu, ktorá obsahuje živicu, kaučuk, kumarín a proteíny
▶ mliečna šťava spôsobuje podráždenie pokožky a konzumácia listov zvracanie a bolesti brucha

Krotón strakatý – Codiaeum variegatum
▶ vo všetkých častiach rastliny je jedovatá mliečna šťava, ktorá môže vyvolať podráždenie pokožky, postihnuté miesto by sa malo ihneď umyť
▶ pri požití môžu nastať silné hnačky a podráždenie obličiek,
Jedovaté rastliny






Pryštce – Euphorbia

Jedovatú mliečnu šťavu obsahuje aj bežne pestovaný pryštec – mliečnik, a to Euphorbia milii – pryštec ohnivý a Euphorbia pulcherrima – pryštec najkrajší (vianočná hviezda).


Text:
Ing. Katarína Kettmannová
Foto a kresby: Ing. Irena Cagáňová, PhD., Jozef Pobjecký, WIKIMEDIA COMMONS (Dixie, H. Zell, KENPEI, Michael Gasperl,Selso, MPF, Wildfeuer)
Zodpovedný redaktor: Stanislav Botur
Zdroj: časopis Urob si sám 2011 JAGA GROUP, s.r.o.

Komentáre

Prepíšte text z obrázku do poľa. Ak nedokážete text rozoznať, kliknite na obrázok.
viki | 08.02.2014, 10:56
Nerada by som niekoho uraziť, ale nehnevajte sa na mňa, tento článok je ZAVÁDZAJÚCI. Prečo? Narodila som sa v horách,kde byliny ako jarabina vtáčia, či baza čierna bola súčasťou nášho života. Odjakživa sme pestovali mak siaty a ako deti sme si z makovíc sypali jeho obsah do úst! Nepoznali sme sladšiu pochúťku , nikdy nikto z nás nebol omámený, či otrávený! Bytové kvety sa pestujú a nejedia... ak niektoré dieťa nedajbože "ochutnalo" z listov,okamžite sme ho "preliali" surovým mliekom a bolo. Proste nerobili sa také bububu ako dnes čítam na rôznych stránkach. Ak potrebujete ľudí odstrašiť od vzťahu k prírode, k zeleni... tak sa Vám to darí. Pekný deň.
Dávid | 15.01.2014, 08:44
pekné kvety ale jedovaté
Lumpi | 14.01.2012, 08:30
ako som sa docital, tak je to celko jednoduche. Nejedzte kvety. Samotna ich pritomnost nie je jedovata iba konzumacia. Pre nas nie vegetarianov to je normalka. Tento odkaz je najma pre nich. Treba si poriadne vyberat z jedalneho listka :)

Praktické rady, tipy a návody každých 7 dní.
 

Prečítajte si
Reklama