S príchodom jari majú mnohí z nás chuť stravovať sa zdravšie a dopriať si na tanieri bohatú porciu zeleniny. Máte už dlhšie zálusk na špargľu, no neviete, ako s ňou v kuchyni pracovať? Príprava špargle je prekvapivo jednoduchá. V spojení s tými správnymi surovinami dokáže aj bežné jedlo premeniť na slávnostný pôžitok, z ktorého budete mať dobrý pocit.
Špargľa je favoritom v jarnej domácej záhrade i kuchyni. Hoci na jej pestovanie treba poriadnu dávku trpezlivosti, odmení sa vám bohato. Ak poznáte základné triky pri pestovaní špargle, nebude to nič náročné. Základom je pochopiť proces, ako špargľa rastie, čo potrebuje a ako jej pomôcť v raste a v zdraví.
Chutná a zdravá vo všetkých troch základných podobách: biela, zelená, fialová. Každá z týchto podôb sa odlišuje spôsobom pestovania. Ako si túto vzácnu dobrotu dopestovať vo vlastnej záhrade?
Kde sa diskutuje