orech

Máme problém s orechom. V máji sa na okrajoch listov objavili hnedé škvrny, v lete začali listy opadávať. Aj na plodoch vznikli škvrny a šupka pri zbere v septembri bola čierna. Podobne postihnuté stromy majú aj susedia. Pri lúpaní zisťujeme, že jadrá sú nepoužiteľné, hnedé, zosušené. Predpokladáme, že je to známa antraknóza orecha. Vieme, že teraz už jadrá nezachránime, ale dá sa proti tejto chorobe niečo robiť na budúci rok? Doteraz sme orech vôbec chemicky neošetrovali, lebo má veľkú korunu. (Peter U., Bernolákovo)

Kedy je dobré orezávať konáre vlašského orecha? (Eva F., Bardejov)

Mám viacročný orech vlašský. Prináša veľké plody, počas leta sa pekne vyvíjajú, ku koncu dozrievania však jadrá očernejú. Čím to je a ako tomu zabrániť? (Eugen T., e-mail)

Ak sa neviete rozhodnúť, čo upečiete pri najbližšej príležitosti, vyskúšajte túto šťavnatú bezlepkovú bábovku, ktorá vydrží dlho čerstvá. 

Na jar som si kúpil sadenicu orecha kráľovského, odrodu ’Mars‘, vysokú 25 cm. Po výsadbe sa stromček ujal, vyhnal 4 konáriky, ale mráz ho spálil. Orech znova vyhnal lístky, len zo stredníka nie. Čo môžem ďalej robiť so sadenicou?(Vladimír B., Liptovský Mikuláš)

Túto jar sme vysadili orech kráľovský, odrodu ’Mars‘. Ako a kedy urobiť na tomto hrotiaku výsadbový rez? (Ivan T., Handlová)

Originálny recept na brownies s orechmi a čerešňami dnes nájdete už málokde.

Orechy sú ideálnou potravinou, ktorá obsahuje množstvo vysokohodnotných bielkovín, tých najlepších tukov, ale aj minerálov, stopových prvkov a vitamínov. Vedia to aj veveričky, plchy a mnohé vtáky, ktoré si doslova potrpia na to pravé orechové. 

Ovocná i okrasná drevina v jednom. Má široké lístie, ktoré poskytuje tieň. Bohato rodiaci druh, ktorý prináša svoje plody u ž po 2 – 3 rokoch po výsadbe. Jeho veľké plody sa zbierajú koncom septembra. Má vysoký pomer čistého orechového jadra, ľahko sa lúska a čistí.

Silno rastúci, veľmi úrodný druh s veľkými plodmi príjemnej chuti. Plody liesky sú veľmi zdravé, obsahujú vysoký podiel bielkovín, vitamínov a minerálov. Povzbudzujú funkciu trávenia, majú dobrý vplyv na vývoj svalstva a posilnia aj vaše cievy.