fazuľa

Pre mnohých z nás je zima pochmúrnym obdobím, a to špeciálne tohtoročná. Navyše, ak máme pestovateľské sklony, aj záhrada nám chýba. Nehovoriac o slnečných lúčoch. Napriek nepríjemnému počasiu vonku si predsa len môžeme niečo zdravé a chutné vypestovať aj doma v teple. A dokonca veľmi rýchlo. Viete, ako si naklíčiť mungo fazuľky?

Fazuľa krásne zakvitla, ale potom všetky kvety opadali, struky sa nevytvorili. Viete poradiť, čo je na príčine? Jana P., e-mail

Na zrnách fazule som si po namočení do vody pred varením všimla svetlejšie miesta a pod šupkou tmavú škvrnu. No a vo vnútri je nejaký chrobák. Ako sa tam dostal? Jana L.

Niekedy si nepomôžeme. Tešíme sa, že máme záhradku, ale časť z nej, či dokonca väčšina, je tienená domom, inou stavbou, plotom, stromami. Ako využiť tienistú oblasť?

Nikdy by vám nenapadlo napiecť sladký, navyše čokoládový koláč z fazule? Ani nám, úprimne sme si nevedeli predstaviť chuť takéhoto koláča a práve preto sme ho vyskúšali, s vlastnými obmenami – k základným receptom, ktoré sme našli, sme pridali banán, kokos a škoricu. 

Kedy a s čím ich vysádzať? Ponúkame vám prehľad zeleniny, ktorú si môžete dopestovať napríklad aj vo vyvýšenom záhone a niektoré aj na slnečnom balkóne.

Vysoko kvalitné prípravky, ktoré sú zároveň šetrné pre životné prostredie a maximálne bezpečné pre používateľov.

Mám pozemok s rozmermi 17 × 45 m. Momentálne je tam len uľahnutá tráva, žiadne kríky ani stromy. Rád by som pozemok využíval ako záhradu na pestovanie zeleniny a ovocia. Ako mám pozemok pripraviť na výsadbu, zbaviť sa trávy a buriny? (Silvo S., Šamorín)

V tomto koláči sa postretli višne s makom a čokoládou na krehkom ceste. Vyskúšajte aj vy túto fantastickú kombináciu.

Na jar potrebuje naše telo zvýšený prísun vitamínov. Prinášame zopár tipov na nenáročné druhy zeleniny, ktoré nesklamú z hľadiska obsahu vitamínov či náročnosti pestovania a ani nevybielia vašu peňaženku. Vypestujete si svojpomocne zdravú jarnú zeleninu.

Strukoviny regenerujú pôdu a zlepšujú jej štruktúru. Okrem toho obsahujú výživné látky prospešné pre naše zdravie. U nás rastie asi 100 druhov, vo svete je ich oveľa viac. Vybrali sme z nich šiestich zástupcov.

 Aj zeleninový koláč môže byť pestrý a neodolateľný. Presvedčte sa sami.