Trnka obyčajná v záhrade
Tento stromček rastie pri jednom plote, na jar mal drobné biele kvety. Na jeseň som si všimol už množstvo plodov. Boli okrúhle, asi 1 cm veľké. V prílohe posielam fotku. Čo je to za strom či ker? Myslím si, že drienka. (Ivan Z., Bratislava)
Nie veru, nie je to drieň obyčajný (Cornus mas), ľudovo drienka. Ten má typické červené, hladké, lesklé, podlhovasté plody – kôstkovičky, dlhé 2 až 3 cm, s malou kôstkou vnútri. Plody sú jedlé.
Za pozornosť, čas a záujem, ktorý ste venovali neznámemu stromčeku, si však zaslúžite pochvalu. Pri plote vyrástla trnka obyčajná (Prunus spinosa). Je to ker, zriedka strom, ktorý má na konárikoch tŕnité výrastky (brachyblasty). Ako ste si správne všimli, kvitne skoro na jar, pred vypučaním listov. Rastie divo na okrajoch lesov a stráňach v celej Európe. Typické sú guľaté alebo oválne tmavomodré, fialové až čierne voskovým povlakom pokryté plody. Tie sú jedlé, obsahujú cukry, triesloviny. Spočiatku sú kyslé, trpké, po namrznutí sa nepríjemná chuť stratí. V ľudovom lekárstve sa používali najmä kvety, plody a listy.
Odpovedala: Ing. Hana Szabóová
Foto: archív autorky, isifa/Shutterstock
A po prvých mrazoch, keď sa stratila trpka chuť a trnky boli sladké, vtedy sa pozberali a robili z nich víno…