Sabína Zavarská

Vieme, že cesnak, cibuľa, zázvor, slepačia polievka sú dobrými pomocníkmi v prevencii pred chrípkou a prechladnutím, ale aj pri liečbe ochorení. Vyskúšali ste už zmiešať niekoľko protichrípkových prírodných liekov do jedného? Vyskúšajte elixír, ktorý je hotovou bombou proti chrípke, navyše je prírodný.

Karfiol a brokolicu mnohí spájajú skôr s nepríjemným pachom ako s vôňou. Presvedčíme vás o tom, že hustá polievka z týchto ingrediencií môže byť nielen zdravá a plná živín, ale aj chutná a voňavá! Nepotrebujete ani kopec syru, múku či smotanu. Zato však čerstvú zeleninu a bylinky.

Listy padajúce zo stromov sú jasným dôkazom, že je čas pripraviť záhradu na zimu. Keď padnú na zem poskytujú výživu, ktorá je nevyhnutná pre jarné prebúdzanie rastlín. Horšie je, že neraz sa v listoch môžu skrývať aj škodcovia alebo choroby. Čo všetko treba urobiť pred príchodom mrazov?

Varenie bez olivového oleja si dnes v zdravej kuchyni nevieme predstaviť, skvele sa hodí aj do studených šalátov. Viete však o tom, že má aj iné použitie? Oceníte ho aj pri starostlivosti o domácnosť a záhradu.

Nahádzať do pračky špinavú bielizeň, pridať prací prach a aviváž je veľmi jednoduché. Ak sú na oblečení škvrny, najmä od niektorých druhov jedál, krvi či zelene, štandardný postup však nestačí.

Zahraničné kuchyne vedia prekvapiť zaujímavými kombináciami chutí. Ak ste ešte nikdy nejedli gaštany s čokoládou, je načase to vyskúšať. Pripraviť si ich môžete doma už za hodinu.

Jazmín v sebe skrýva veľa pôvabu rôznych typov: krása kvetov, elegancia a úžasná opojná vôňa, ktorá nás dokáže zbaviť stresu a priviesť na pozitívne myšlienky. Najviac sa mu darí v lete vonku, to však neznamená, že si ho nemôžete vychutnať ako interiérové potešenie. Stačí poznať pár trikov:

Máte radi jedlá z húb? Vyskúšajte niečo nové. Huby sú skvelou plnkou slaného koláča. Okrem lesných môžete vyskúšať aj shiitake alebo kuriatka. Alebo z nich spravte sekanú, ktorá chutí teplá i studená.

Aká kvitnúca trvalka sa vám vybaví, keď sa povie jeseň? Mnohým z nás určite chryzantémy, so svojou typickou horkastou vôňou. Sú symbolom úcty, i preto ich nosíme na hroby alebo priamo tam sadíme.

Chladné počasie nás núti hľadať si rôzne spôsoby zahriatia. Ak ste mali bohatú úrodu jabĺk, využite ju na chutný domáci likér.

Radi si pochutíte na hamburgeroch? Či už máte radi mäsové, syrové alebo zeleninové, dôležitá je kvalitná žemľa. Výhodou je, že tie najlepšie si môžete upiecť sami doma.

Nielen makro-, ale aj mikroživiny môžu spôsobiť problém pri pestovaní rastlín. Rastliny ich potrebujú v podstatne menších množstvách ako makroživiny, ale v prípade nedostatku sa to môže na ich raste, vzhľade či úrode prejaviť. K dôležitým mikrioživinám patrí bór, meď, železo, mangán, molybdén a zinok. Hovorí sa im aj stopové prvky.