Úvod Záhrada Stránka 54

Záhrada

Praktické informácie pre záhradkárov a záhradníkov. Všetko o sadení, pestovaní, hnojení, postrekovaní a starostlivosti o úžitkové a okrasné rastliny.

Na oknách rodinných domov, ale aj na balkónoch panelákov, sú boxy s rôznofarebnými kvetmi príjemným spestrením. Navyše nám dávajú možnosť experimentovať bez ohľadu na to, či máme vlastnú záhradku alebo nie. Aké kvety do nich vysadiť?

Máme väčšiu záhradu na Považí. Chceme do nej doplniť druhy, ktoré prinesú úrodu a sú aj okrasné – nejakú dobrú odrodu sliviek a marhúľ. Je do okrasnej záhrady vhodná aj jarabina?

Vôňa, chuť a farba jahôd k letu neodmysliteľne patria. Najkvalitnejšie sú tie, ktoré si vypestujeme sami. I keď ich nemôžeme ochrániť pred vplyvmi vonkajšieho prostredia, vždy budú zdravšie, ako tie zo supermarketov.

Pažítka so svojou jemne pikantnou chuťou, vôňou a sviežou zelenou farbou vynikne na chlebe, zemiakoch, v polievkach, v praženici či na cestovinách. Môže byť aj atraktívnou ozdobou záhradky, najmä vďaka fialovým kvetom.

Umenie správne zalievať rastliny v záhradke je dôležité od jari až do jesene. Najopatrnejší by sme mali byť počas daždivých dní a počas horúceho leta. Tým, ako si načasujeme zavlažovanie, ovplyvníme nielen rast úrody, ale aj účet za vodu.

Záhrada, balkón i príroda rozkvitli do krásy a vône a prinášajú aj chutný úžitok. Mnoho vysiatych i spontánne vysemenených byliniek už vytvorilo rozkošatené kríčky...

Maliny sú veľmi obľúbeným letným bobuľovým ovocím. Patria k plodinám, ktoré si nevyžadujú mimoriadnu starostlivosť, ale vedia aj napriek tomu poskytnúť bohatú úrodu.

Pestovanie byliniek vo vlastnej záhradke alebo na balkóne úplne zmení vaše kuchárske umenie. Sušené bylinky nikdy nemôžu priniesť takú chuť a vôňu ako čerstvo narezané.

Kde sa diskutuje