Obľúbenú zeleninu si v zime môžeme vypestovať aj vo vlastnom byte, či v pivnici. Výhodou je, že nemusíme nikam chodiť a skvelú zásobu vitamínov, minerálov a vlákniny máme kedykoľvek po ruke – či už na použitie na za surového stavu na chlieb, do šalátov alebo varených jedál.
Chcete si dopestovať chutnú zeleninu z vlastnej záhrady? Už vo februári treba začas s prípravami. Treba nakúpiť nielen nové osivá, ale aj substrát a sadbovače na predpestovanie. Pôdu prekypriť, hlbšie okopať. Niektorí majú vo zvyku už ku koncu zimy pôdu rýľovať, ale to nie je dobrý postup, pretože takto sa pôda ľahko vysuší.
Na to, aby rastliny v záhrade prosperovali a predviedli sa v plnej kráse, im musíte ponúknuť vhodnú zeminu. Nemusíte však byť rodení alchymisti, aby ste tú správnu namiešali. Stačí si vybrať správny substrát.
Máte alergiu na lepok? Alebo sa vám nedarí schudnúť? Trápia vás časté zápaly? Príčinou môže byť aj množstvo sacharidov obsiahnutých v pšeničných výrobkoch, ktoré tvoria prevažnú časť našej stravy. Novodobá pšenica má i svoju odvrátenú tvár.
Žiť zdravo neznamená len zaradiť do jedálnička množstvo zeleniny či ovocia. Ide aj o to, či ich vieme správne pripraviť. Najprirodzenejšími a zároveň aj najhodnotnejšími dochucovadlami sú záhradné vňate a bylinky. Viete, ako využiť ich chuť aj liečivý účinok?
Sú bohato rozšírené po celej planéte a majú nemalý vplyv na úrodnosť a zdravie pôdy. Dážďovky. Okrem toho, že svojou činnosťou v pôde plnia úlohu živých pluhov, môžeme si s ich pomocou pripraviť aj kvalitné hnojivo.
V súčasnosti, keď sa šetrí nielen finančnými prostriedkami, ale aj časom a prácou, a na ekológiu sa kladie veľký dôraz, je zelené hnojenie ideálnym spôsobom na efektívne dopestovanie kvalitných a chutných potravín bez chémie. Táto stará prírodná metóda obhospodarovania je pre svoju efektívnosť vhodná pre každého pestovateľa.
Priaznivé účinky konzumácie zeleniny na naše zdravie sú všetkým určite dobre známe. Ak sa neviete rozhodnúť, čo by ste chceli pestovať na zeleninovej hriadke, môžete skúsiť šalátovú zeleninu. Ponuka je skutočne bohatá.
Prinášame vám niekoľko tipov na čo by ste nemali zabudnúť vo vašej záhradke v mesiaci január.
Ruže patria k najobľúbenejším kvitnúcim rastlinám v záhrade. Ich čaro je v tom, že hoci sú drevinami, kvitnú bohato a rozmanito ako kvety. Spojenie farby, príjemnej vône, bohatstva kvetov, farebných plodov aj ostňov zaujali človeka už pred tisíckami rokov tak veľmi, že sa začal venovať zušľachťovaniu ich krásy.
Recept na slaný bylinkový koláč s kyslou kapustou, syrom a klobásou
Kde sa diskutuje