Kryštalizácia medu je prirodzený proces, ktorý nie je známkou jeho zlej kvality, ale skôr dôkazom, že ide o pravý med. Ak vám med stuhol a chcete ho opäť spraviť tekutým, vysvetlíme vám, ako na to a čomu sa vyvarovať, aby ste med nezničili.
Pri kúpe medu si všímajte viacero podstatných detailov. V regáloch obchodov sú totiž prítomné aj falošné medy, ktoré pravému a poctivému medu nerobia dobré meno a nedostatky zastierajú až neprirodzene sladkou chuťou. Prečítajte si niekoľko tipov, ako si podomácky overiť kvalitu medu.
Rozhodujúcim predpokladom na maximálne využitie znáškového obdobia je predovšetkým kvalita včelstva.
Kde sa diskutuje