Zbieranie vlašských orechov patrí ku každoročnej jesennej atmosfére. Schované pod lístím čakajú v tráve na svojich objaviteľov. Avšak, ani plná taška negarantuje, že raz poslúžia na šťavnatý orechový koláč. Akej chybe sa vyhnúť, ak nechcete, aby vám orechy sčernali?
Stačí pár kúskov dreva, jednoduchá konštrukcia a máte doma luskáčik, ktorý rozlúskne orechy ako nič. Funguje rýchlo, spoľahlivo a môžete si ho vyrobiť prakticky zadarmo zo zvyškového materiálu. Miroslav vám ukáže, ako na to.
Pomaly sa začne sezóna vianočného pečenia a s ňou aj každoročná výzva, ktorou je lúskanie vlašských orechov. Ak aj vás frustruje, že namiesto krásnych polovičiek určených na zdobenie vám v miske končí len drvina a úlomky škrupín, zbystrite pozornosť.
Poškodenie vrtivkou orechovou už roky vážne trápi majiteľov záhrad. Prvýkrát sa u nás objavila v roku 2011. Výskyt tohto invázneho hmyzu, ktorý ohrozuje zdravie stromov, je pre pestovateľov orechov veľmi nepríjemný. V dôsledku jeho škôd je stále menej kvalitných orechov, čo môže vyústiť až do výrubu stromov. O možnostiach účinného zásahu proti vrtivke vie len málokto, preto sme v tomto článku priniesli najefektívnejšie riešenie, ako pestovateľom pomôcť.
Skôr ako škrupiny z vlašských orechov skončia v koši, pozrite sa bližšie na tieto možnosti využitia. Bola by naozaj škoda, keby ste ich nezužitkovali.
Ak sa ocitnete v bukovom lese na jeseň, možno neodoláte a vrátite sa domov s plnými vreckami bukvíc. Čo s bukvicami ďalej? Použiť ich ako dekoráciu alebo majú aj iné využitie? Tieto hranaté nažky sú potravou divej zveri a pri dodržaní istých podmienok sú jedlé aj pre ľudí.
Aby ste mohli vlašské orechy skladovať a vychutnávať si ich čo najdlhšie, je dôležité ich poriadne vysušiť. Prezradíme vám, ako najlepšie prebieha sušenie a na čo by ste si mali dať pozor.
Ani tento mesiac si nezabudnite naladiť podcast Záhrada. V jubilejnej 20. epizóde sa rozprávame o pestovaní nielen vlašských, ale aj japonských a lieskových orechov.
Vlašské orechy odovzdajú korpusom šťavnatosť a plnky premenia na chuťový pôžitok. Na jesenné maškrtenie ako stvorené! Nasledujúce recepty na orechové koláče vás vezmú do sveta príjemnej orechovej chuti.
Vedeli ste, že vlašské orechy obsahujú prírodné farbivá a oleje, ktoré sú schopné prirodzene obnoviť farbu dreva a zakryť jemné škrabance?
Blížiaca sa jeseň prináša viacero chutných druhov ovocia, ktoré sa oplatí zužitkovať v kuchyni. Jednou z najlepších kombinácií tejto sezóny sú jablká a orechy. Vyskúšajte ich v nových receptoch, určite si ich obľúbite!
Na oplodí orechov škodí vrtivka orechová (Rhagoletis completa). Do Európy sa škodca dostal zo Severnej Ameriky, na Slovensku bol objavený v roku 2012. Dospelé jedince sa objavujú v strede júla, samičky nakladú vajíčka na zelené oplodie pod kožu plodov. O 3 až 7 dní sa z nich vyvinú larvy, ktoré sa kŕmia šupkou obvykle 3 až 5 týždňov.
Kde sa diskutuje