Chrumkavý malinovo-mandľový koláčik

S poslednými malinami, a aj s letom, rozlúčte sa týmto úžasným koláčom, čo hýbe svetom.

Ingrediencie:

175 g masla
175 g hnedého cukru
3 vajcia
140 g hladkej múky
85 g mletých mandlí
100 g sušienok amaretti
200 g malín

K podávaniu :

šľahačka

Postup:

Rúru si predhrejeme na 160 stupňov. Tortovú formu vymažeme maslom a vysypeme múkou (ja som použila formu s priemerom 25cm, ale ak chcete mať koláč vyšší, použite formu s priemerom 20cm).

Maslo, cukor, vajcia, múku a mandle si vymiešame šľahačom do hladka. Polovicu cesta nalejeme na dno tortovej formy a posypeme polovicou malín a polovicou rozdrvených amarettiek. Lyžicou navrstvíme zvyšnú časť cesta a posypeme zvyšnými malinami a amarettkami.

Pečieme cca 55 – 60 minút.

Najlepšie chutí s kopčekom šľahačky 🙂

Dobrú chuť!

Dulce-de-leche.eu