Ako si vybrať prefabrikovaný záhradný kozub

Alternatívou k záhradným grilom sú záhradné kozuby, ktoré okrem možnosti grilovania a pečenia prinášajú do záhrady zaujímavý architektonický prvok.

Galéria

Záhradné kozuby si na rozdiel od grilov vyžadujú stabilné miesto, pevný základ a netreba zabúdať ani na požiarne hľadisko.

Ak túžite po záhradnom kozube, máte na výber z dvoch variantov. Môžete si ho nechať postaviť na mieru alebo sa rozhodnúť pre už hotový (prefabrikovaný) variant. Tie sú dostupné v rozličných materiálových vyhotoveniach – betón, pórobetón, žiarobetón, šamot, nehrdzavejúca oceľ, Marmotech alebo ich kombinácie. Pri ich výbere si okrem rozmerov dajte pozor aj na to, či skladanie jednotlivých dielov zvládne aj laik alebo si vyžaduje prácu profesionálneho kachliara či peciara.

Obidva typy, či už stavané, alebo hotové kozuby, majú jedno spoločné. Potrebujú dostatok miesta a aj tie s menšími rozmermi je potrebné umiestniť na spevnenú plochu, ideálne na betónovú dosku, ktorá nebude sadať.

Kam umiestniť záhradný kozub?

Miesto na záhradný kozub vyberajte starostlivo. Tak, aby vyhovoval vašim požiadavkám, ale zároveň aby nebol príťažou pre vašich susedov. Keďže sa záhradný kozub spája so zábavou a grilovaním, je vhodné, aby ste ho situovali do relaxačnej zóny v záhrade či pri dome. Treba brať ohľad na oplotenie, vietor, vzdialenosť od domu a prechod cez záhradu. Niektoré modely sú vhodné na terasu, dokonca sa dajú vďaka kolieskam presúvať či otáčať podľa potreby.

« Nikdy nepoužívajte tekuté podpaľovače na chemickej báze. »

Odvod spalín

Na odvod spalín z ohniska je určený komín. Ten odvádza dym, ktorý vzniká spaľovaním dreva alebo drevených brikiet. Tie sa používajú na kúrenie v záhradných kozuboch najčastejšie. Dôležité je vybrať správny priemer a dĺžku komína, aby sa zabezpečil dostatočný ťah. Ak sa nezabezpečí, môže sa v kozube nahromadiť štipľavý dym. K niektorým modelom sú dostupné aj predĺžené varianty.

Odkladací priestor a pracovná plocha

Podobne ako v kuchyni je aj pri záhradných kozuboch dobré zvážiť odkladací priestor na grilovacie náradie a pracovnú plochu na prípravu pokrmov. Ak máte v záhrade dostatok miesta, potom môžete voliť aj väčšie varianty, napr. s rohovou pracovnou doskou. Určite by však mala byť z nehorľavého materiálu (kameň, tehla, betón) a ľahko umývateľná. Odkladací a pracovný priestor by mali byť v správnej výške.

Grilovací rošt, pec na pečenie alebo udiareň?

K záhradným kozubom určite patria grilovacie rošty. Tie sú vyrobené najčastejšie z pochrómovanej alebo z nehrdzavejúcej ocele. Dajú sa umiestňovať do rozličných výšok tak, aby sa pokrm pripravoval pri správnej teplote. Niektoré modely umožňujú vďaka otvorom v stene kozuba upevňovať rozličné grilovacie ihly. Niektoré sú vybavené ochrannými mriežkami proti iskrám či udiarňou. Ak si chcete dopriať gastronomický zážitok z domácej pizze alebo chleba, určite oceníte záhradný kozub so zabudovanou pecou.

Nezabúdajte na bezpečnosť

Nikdy nepoužívajte tekuté podpaľovače na chemickej báze, rýchlo vzbĺknu a nie sú vhodné pri príprave jedál. Nezabúdajte, že sa v ohnisku nachádza „živý“ oheň, ktorý je dobrý sluha, ale zlý pán. Pri manipulácii s roštmi, ktoré nemajú špeciálne rukoväti, používajte ochranné rukavice.

Záhradné kozuby

Záhradný kozub na drevo

Záhradný krb Jotul Terrazza

Moderný, reprezentatívny vonkajší kozub. Je vhodným doplnkom k štýlovému záhradnému nábytku, ktorý by nemal chýbať na žiadnej záhrade či terase. Je vyrobený z nízkolegovanej ocele, ktorá získa časom rustikálnu patinu. Vrstvička patiny má zároveň ochrannú funkciu, takže ho môžete nechať stáť celoročne vonku. Ohnisko je otvorené do dvoch strán, čo umožňuje výhľad na živý oheň a plošné šírenie tepla. Na svoje si prídu aj milovníci grilovania. Na veľkú grilovaciu mriežku, ktorá sa ľahko inštaluje, sa zmestí veľa dobrôt. V prípade potreby je možné nainštalovať aj ochrannú mriežku proti iskrám, ktorá je navrhnutá tak, aby jedna strana ohniska mohla zostať voľne prístupná. www.rekostavsk.sk

Vybavenie a vlastnosti
» Palivo: drevo
» Rozmer (š. × v. × h.): 50 × 118 × 50 cm
» Povrchová úprava: oceľ corten
» Dĺžka polien: 60 cm
» Hmotnosť: 30 kg
» Ľahká manipulácia
» Príslušenstvo za príplatok: grilovacia mriežka (90 €), mriežka proti iskrám (148 €)
Cena: 360 €

Záhradný kozub s grilom a udiarňou

Záhradný krb Largo

Stavebnicový variabilný záhradný kozub, ktorý môžete umiestniť do záhrady pri rekreačných stavbách, chatách, rodinných domoch a pod. Okrem toho, že vám poskytne teplo, môžete v ňom grilovať. Na grilovací rošt z chrómovej ocele sa pohodlne zmestí 10 steakov. Kozub zároveň poslúži ako udiareň. Na bočný odkladací priestor môžete ukladať najrozličnejšie pochutiny či potrebné grilovacie náradie. www.hornbach.sk

Vybavenie a vlastnosti
» Palivo: drevené uhlie
» Vyhotovenie: betón
» Výška kozuba: 235 cm
» Pracovná výška: 80 cm
» Rozmer grilovacej plochy (š. × d.): 48 × 30 cm
» Grilovací rošt: chrómová oceľ, hrúbka 4 mm
» Bočná odkladacia plocha
» Nepojazdný
Cena: 569 €

Záhradný kozub s oceľovou strechou

Záhradný kozub Altea

Betónový záhradný kozub s tradičným dizajnom so strechou z nehrdzavejúcej ocele s  komínom predĺženým o 30 cm. Je vhodný na priame grilovanie, ale zároveň v ňom môžete založiť otvorený oheň. Grilovací rošt z nehrdzavejúcej ocele s drevenými rukoväťami sa dá nastaviť do požadovanej výšky. Naraz na ňom ugrilujete 10 šťavnatých steakov. Nádoba na popol je vyberateľná, čo umožňuje jeho ľahké odstránenie. Pod grilovacou plochou je dostatočný priestor na uskladnenie dreva. www.hornbach.sk, www.norman-cz.cz

Vybavenie a vlastnosti
» Palivo: drevené uhlie, drevo
» Vyhotovenie: betón, oceľová strecha
» Výška kozuba: 222 cm
» Pracovná výška: 71 cm
» Rozmer grilovacej plochy (š. × d.): 38 × 50 cm
» Grilovací rošt: nehrdzavejúca oceľ, drevené rukoväti, hrúbka 2,2 mm
» Vyberateľná nádoba na popol
» Bočná odkladacia plocha
» Odkladací priestor na drevo
» Základová doska v základnej výbave
» Hmotnosť: 461 kg
» Nepojazdný
Cena: 599 €

Rohový záhradný kozub

Rohová zostava Avanta Exclusive

Ak máte v záhrade alebo pod pergolou dostatok miesta s rohovou koncepciou, bude správnou voľbou rohová kozubová zostava. Základný záhradný kozub je doplnený o pracovnú dosku, obohatenú o bočné stoly, a základové dosky v zodpovedajúcom povrchovom vyhotovení. Rohová zostava dopĺňa vonkajšie posedenie a veľké odkladacie plochy zjednodušujú prípravu pokrmov. Grilovací rošt z nehrdzavejúcej ocele je výškovo nastaviteľný. Drevené rukoväti umožňujú manipuláciu s roštom bez ochranných rukavíc. www.norman-cz.cz

Vybavenie a vlastnosti
» Palivo: drevené uhlie, drevo
» Vyhotovenie: betón, pracovná doska z brúseného betónu „terazzo“, oceľová/antikorová strecha, žula pred ohniskom
» Rozmery kozubovej zostavy (v. × š. × d.): 192 × 188 × 188 cm
» Rozmer grilovacej plochy: 53 × 38 cm
» Grilovací rošt: nehrdzavejúca oceľ, drevené rukoväti
» Spodný prívod vzduchu do ohniska
» Vyberateľný popolník z nehrdzavejúcej ocele
» Ochranný plech z nehrdzavejúcej ocele na prednej strane ohniska
» Bočné odkladacie plochy
» Odkladací priestor na drevo
» Základová doska v základnej výbave
» Hmotnosť: 930 kg
» Nepojazdný
Cena: 977 €

Záhradný kozub s pieckou

Záhradný krb Palazzetti Grado

Kombinovaný záhradný kozub vyrobený z inovatívneho materiálu na kúrenie drevom a drevenými briketami. Umožňuje grilovanie a pečenie v piecke. Piecka na drevo sa uzatvára dvierkami so zabudovaným teplomerom a reguláciou vzduchu. Pracovné dosky sú vyrobené zo žiaruvzdorného materiálu. Pod a nad pieckou sú umiestnené odkladacie plochy. Grilovací rošt sa dá nastaviť do štyroch rozličných výšok. www.rekostavsk.sk

Vybavenie a vlastnosti
» Palivo: drevené uhlie, drevo
» Vyhotovenie: ohnisko z Marmotechu s tehlovým vzorom
» Rozmery kozuba (š. × v. × h.): 184 × 246 × 78 cm
» Vnútorný rozmer ohniska: 52 × 52 cm
» Grilovací rošt: chróm, 68 × 40 cm, nastaviteľný do štyroch polôh
» Rúra na drevo s dvierkami s teplomerom a reguláciou vzduchu
» Izolácia z keramických vlákien
» Farebná pracovná doska so žiaruvzdornými doskami
» Horná odkladacia plocha
» Odkladací priestor na drevo
» Hmotnosť: 850 kg
» Nepojazdný
» Potrebný povrchový náter
Cena: 1 594 €

Záhradný kozub z nehrdzavejúcej ocele

Záhradný kozub Firestar CUBE

Záhradný kozub z nehrdzavejúcej ocele s dvojplášťovým ohniskom v zaujímavom strohom dizajne. Vhodný predovšetkým na vonkajšie terasy s hladkým povrchom (tropické dreviny, dlažba…), na ktorých je možné využiť možnosť presúvania alebo natočenia kozuba vďaka nainštalovaným kolieskam. Izolované steny ohniska a jeho tvar sa starajú o sálanie tepla vo zvolenom smere. Kozub umožňuje bezpečné udržiavanie otvoreného ohňa a grilovanie. Lapač iskier na konci komína a dvierka proti vylietavaniu iskier sa starajú o bezpečnosť. www.norman-cz.cz

Vybavenie a vlastnosti
» Palivo: drevené uhlie, drevo
» Vyhotovenie: nehrdzavejúca oceľ, kompletne lakovaná alebo s antikorovou kefovanou strechou
» Rozmery kozuba (š. × d. × v.): 75 × 75 × 250 cm
» Vnútorný rozmer ohniska: 52 × 52 cm
» Grilovací rošt: nehrdzavejúca oceľ, drevené rukoväti
» Grilovacia a ochranná panvica
» Grilovací kameň, grilovacie ihly ako zvláštne príslušenstvo
» Odkladací priestor na drevo
» Hmotnosť: 85 kg
» Kolieska
Cena: 2 602 €

Text Andrea Dingová v spolupráci s firmami Hornbach, Rekostav, Norman
Foto archív firiem, isifa/Shutterstock
Zdroj časopis Urob si sám 7/2018