Úvod Záhrada Stránka 45

Záhrada

Praktické informácie pre záhradkárov a záhradníkov. Všetko o sadení, pestovaní, hnojení, postrekovaní a starostlivosti o úžitkové a okrasné rastliny.

Väčšina pestovateľov zeleniny a špeciálne kapustovín má skúsenosti so zelenými húsenicami, ktoré dokonale vyhryzú veľkú časť kapustných listov. Tieto pažravé húsenice vedia zničiť takmer celú úrodu, samozrejme, ak včas nezasiahneme. Našťastie, sú spôsoby, a to aj ekologické, ako ich eliminovať.

To, že sú Vianoce predo dvermi, ešte neznamená, že sa musíme úplne vzdať záhradkárčenia. Za vhodných podmienok môžeme aj v zime siať zeleninu a tešiť sa z priebežnej úrody. Niektorí pestovatelia sadia celú zimu do skleníkov s ohrievačom, ale niektoré druhy rastlín môžeme bez väčších obáv vysievať priamo von. Doma si zase bez problémov predpestujeme priesady alebo mikrošaláty.

Prýštec najkrajší (Euphorbia pulcherrima), ľudovo nazývaný vianočná ruža alebo vianočná hviezda, je už neodmysliteľnou súčasťou vianočných sviatkov aj v našich končinách. Na trhu ho nájdeme v rôznych farebných variáciách a veľkostiach. Hoci v rámci dekorácií vyznieva nádherne v kombinácii so snehom či ľadom, so zimou sa až tak veľmi nekamaráti.

Väčšina záhradkárov vie, že ružičkový kel uprednostňuje chladné teploty. A nielen to, odrastený v chlade má lepšiu chuť a pevnejšiu konzistenciu. Pozitívne je, že pri správnej starostlivosti môžeme mať úrodu ružičkového kelu počas celej zimy.

Neskoré plodiny koreňovej zeleniny napriek jesennému ochladeniu ešte stále môžeme nechať vonku. Mrkva, červená repa, paštrnák i okrúhlica počkajú, kým doriešime zber ostatnej úrody. Niektorí pestovatelia odporúčajú ponechať koreňové plodiny v zemi minimálne do prvých mrazov, pretože tým získajú sladšiu chuť. Platí to predovšetkým o paštrnáku.

Poznáme tri základné druhy pivoniek – najbežnejšie sú trávnaté alebo bylinné, potom drevité, ktorým sa hovorí aj kríkové a ich hybridy. Trávnaté sú zelené prakticky až do zimy, kríkové strácajú na jeseň listy. Všetky druhy v zime spia.

Múčnatku zastupujú stovky druhov húb, ktoré sú schopné infikovať viac ako 10 000 druhov rastlín. Je jasné, že máme proti sebe silného bojovníka. V miernom podnebnom pásme patrí k najčastejším problémom záhradkárov. Našťastie, existujú prírodné prípravky, ktoré pomôžu chrániť naše plodiny pred múčnatkou, dokonca si ich môžeme pripraviť i sami.

Ak chcete obohatiť svoj život, začnite kompostovať. Kompostovanie je to najlepšie, čo môžete pre životné prostredie urobiť. Pri jesennom upratovaní vám vznikne veľké množstvo bioodpadu, ktorý by bolo škoda nevyužiť. Pomerne ľahko z neho vyrobíte vlastný kompost, ktorý vašu pôdu v záhradke obohatí o vyčerpané živiny.