Fondánové bonbóny zo zemiakov
Jednoduchá a rýchla sladkosť, ktorá isto nesklame milovníkov veľmi sladkých špecialít. Chuťovo pripomínajú bonbóny fondánové salonky.
Galéria
200 g zemiakov ( uvarených )
cca 800 g práškového cukru
1 KL mandľovej arómy
kakao na obaľovanie
Postup:
Zemiak uvaríme v šupke. Vychladíme a očistíme. Postrúhame na strúhadle.
Pridávame preosiaty práškový cukor a mandľovú arómu, až kým nevypracujeme kompaktnú hmotu.
Odložíme na 30 minút do chladničky, aby masa trochu zatvrdla. Malou lyžičkou odkrajujeme z hmoty.
Urobíme guľky a obaľujeme v kakau. Odložíme na tácku a dáme do chladničky.
Pred podávaním môžeme bonbóny preložiť do papierových košíčkov.
no vyzera to zaujimavo
Musím to skúsiť,vyzerá to chutne a lákavo.
už to tu je tento týždeň som to robila ja som pridala do zemiakov kokosovú múčku a bude dobré pridať aj rozmrvené piškoty lebo je to dosť mäkké ale inak fajn
20 dkg zemiakov a 80 dkg pr. cukru ?? skoro kilo cukru ?? to je dobry udaj ??? ved to musi byt hrozne sladke, nie je tam chyba ?
Moc dobrý nápad. Je potřeba opravdu hodně cukru, ale ze 2 malých brambor toho uděláte dost. Neměla jsem mandlové aroma, tak jsem do části přidala kokos.moučku, do další mleté ořechy a do zbytku kakao. Některé jsem polila čok. polevou. Podívat se můžete např. na Facebooku na-Receptíky pro každého.
Jeden koláčik denne ,alebo miesto zákuska pri telke pre rodinku to by som bral . ALE IBA JEDEN !!!!!!!!!