/ Recepty /

Ako si pripraviť chutnú orgovánovú limonádu

Ako si pripraviť chutnú orgovánovú limonádu

Ak milujete vôňu orgovánu, určite si rýchlo obľúbite aj jeho výbornú kvetinovú chuť. Využite orgovánovú sezónu a pripravte si skvelú limonádu.

Ingrediencie:

cca 20 zväzkov orgovánu
1 kg cukru
1 liter vody
30 g kyseliny citrónovej
1 bio citrón

Postup:

Snažíme sa nájsť čo najčistejší orgován, určite nezbierame kvety pri ceste. Najlepšie je zbierať kvety ráno alebo podvečer, vtedy vraj majú najvýraznejšiu vôňu.

Z jednotlivých zväzkov oddelíme len samotné kvietky bez stopiek a listov.

Uvaríme si spolu vodu s cukrom. Varíme, až kým sa cukor nerozpustí a voda bude mať jemnú sirupovú konzistenciu. Pridáme kyselinu citrónovú. Kvietky si nasypeme do sklenenej nádoby, pridáme k nim nakrájaný bio citrón a zalejeme pripraveným sirupom. Na chladnom mieste necháme lúhovať 3 dni, potom zlejeme cez gázu (alebo sitko) a uzatvoríme do čistých fliaš.

Limonádu si pripravíte jednoduchým zmiešaním dávky sirupu (podľa chuti) s vodou a nakrájanými plátkami citrónu.


dulce-de-leche.eu  

Komentáre

Pridať komentár

Emailová adresa nebude zverejnená, poskytnutá iným osobám ani na ňu nebudeme nič posielať. Je však nutná na prevádzku diskusií. Pozrite si naše podmienky spracovania osobných údajov. Ak sa vám nechce zakaždým zadávať prezývku a email, využite možnosť bezplatnej registrácie.