Ako si postaviť letnú kuchyňu na varenie a grilovanie

Vytvorte si v záhrade miesto na potešenie žalúdka! Zastrešenú kuchynku si môžete zhotoviť aj sami. Tu je návod, ako na to.

Dobré rady

Impregnácia. Pred montážou konštrukcie ošetrite zhotovené prvky impregnačným základom na drevo v exteriéri. Odporúča sa jeden náter riediteľný vodou (výdatnosť 4,5 m2/l), použite štetec. Čas schnutia je pri bežných podmienkach 24 hodín. Impregnáciou je vhodné ošetriť aj všetky ostatné časti konštrukcie, ktoré budete postupne upevňovať k rámu.

Odkladacia doska a pracovná doska. Pripravte si 35 dosiek s rozmermi 116 × 22 × 660 mm. Pred ich ukladaním je vhodné vopred predvŕtať otvory a zahĺbiť osadenie hlavičiek. Čas ušetríte, ak si kúpite vrták so záhlbníkom. Krajné dosky narežte na šírku hranola, t. j. 80 × 80 mm, na pracovnú aj odkladaciu dosku je potrebných po 17 kusov dosiek; 35. dosku rozrežete, použijete ju na vyplnenie zostávajúcej medzery. Na upevnenie dosiek k rámu je potrebných 140 skrutiek s priemerom 3,5 × 35 mm.

Všetky triesky, hrany a nerovnosti pracovnej dosky obrúste celkom dohladka. Odkladací priestor môže byť drsnejší, ale pracovná doska by mala byť čo najhladšia, aby sa nej pracovalo pohodlne, bezpečne a aby bola ľahko čistiteľná.

Hlavičky skrutiek prekryte tmelom (pozor na odtieň tmelu), najlepšie je zvoliť si odtieň vo farbe dreva (pred natieraním) alebo lazúry (na natieraný povrch). Väčšie diery pretmeľte podľa potreby aj viackrát a každú vrstvu nechajte preschnúť. Po zaschnutí tmel prebrúste brúsnym papierom č. 180.

Namontovaním koliesok na nohy rámu získa kuchyňa žiaducu mobilitu. Kolieska sú otočné, s brzdou, majú priemer 100 mm, celkovú výšku 125 mm. K rámu ich upevníte skrutkami 6 × 80 mm.

Pri výrobe kuchynky sme využili preplátovaný stolársky spoj. Ide o konštrukčné spojenie dreva, ktoré pozostáva zo zhotovenia rôznych do seba navzájom zapadajúcich zárezov a výrezov (dlabov). Docieli sa tým pevnejšie spojenie ako len klincami alebo skrutkami. Spájanie dreva preplátovaním je jednoduché a pomerne rýchle, avšak vyžaduje si presné meranie, rysovanie, rezanie, prípadne dlabanie. Aj tu platí: dvakrát meraj a raz rež!

Predná časť rámu. Pripravte si dva hranoly s rozmermi 80 × 80 × 750 mm. Na koncoch hranolov zakreslíte a vyrežete časti rohových spojov 100 × 50 mm. Do vyrezaných častí vložíte horizontálne dva hranoly s rozmermi 50 × 100 × 2 000 mm. Väzbu rohových spojov spevníte lepidlom a skrutkami 4,5 × 70 mm (po dva kusy na jeden spoj).

Konštrukcia strešného rámu Predná a zadná doska rámu majú rozmery 116 × 22 × 2 000 mm, vonkajšie bočné dosky na pravej a ľavej strane 116 × 22 × 950 mm a štyri vnútorné priečky 116 × 22 × 906 mm.

Z prednej, zadnej a dvoch bočných dosiek zostrojíte rám. Medzi bočnými doskami a prvými priečkami je medzera 80 mm. Medzi treťou a štvrtou doskou je vzdialenosť 600 mm. Päť krokiev s rozmermi 116 × 22 × 950 mm na vrchnej strane spevní rám a poslúžia na upevnenie krytiny. Aby sa s materiálom lepšie manipulovalo, odporúčame najprv pripevniť krytinu na rám strechy a až potom celú strechu ukotviť na stĺpiky rámu.

Po ukotvení strechy k stĺpikom skrutkami dlhými 150 mm nastavte sklon prístreška podložením prednej časti. Vzpery upevnite na stĺpiky kotviacimi skrutkami dlhými 200 mm a k prednej časti prístreška skrutkami s dĺžkou 150 mm.

Zadná stena. Najprv si pripravte 12 dosiek s rozmermi 116 × 22 × 2 000  m. Predvŕtajte a zahĺbte otvory pred skrutkovaním, dosky napustite impregnáciou a ošetrite lazúrou. Dosky upevňujte smerom od podlahy odkladacieho priestoru nahor. Medzeru pod strechou na odvod pary a dymu môžete urobiť aj väčšiu – pri varení budete mať výhľad na všetky strany, čo je výhodné pri komunikácii s ľuďmi v blízkosti.

Pracovné výkresy nájdete v časopise Urob si sám 5/2019.

Text, realizácia. Marian Drobnica
Foto: autor, Miro Pochyba
Zdroj: časopis Urob si sám 5/2019