Úvod Záhrada Stránka 19

Záhrada

Praktické informácie pre záhradkárov a záhradníkov. Všetko o sadení, pestovaní, hnojení, postrekovaní a starostlivosti o úžitkové a okrasné rastliny.

Videli ste už v jesenných či zimných záhradkách rásť zaujímavú fialovú odrodu brokolice? Nie je zvláštna len sfarbením. Na trhu nájdete viaceré odrody brokolice a kapustovej zeleniny všeobecne, vďaka ktorým môžete predĺžiť vegetačné obdobie vo vašej záhradke a dopriať si čerstvé vitamíny aj v chladnejších mesiacoch. Niektoré druhy zeleniny sú vďaka vystaveniu chladu a mrazu ešte chutnejšie. Jedným z príkladov je fialová stonková brokolica.

Keď si vypestujete vlastné zemiaky a pozberáte úrodu, určite budete chcieť, aby vám čo najdlhšie vydržali. Samozrejme, správne skladovanie je dôležité aj vtedy, ak si zemiaky kúpite v obchode, i keď pri vlastných je to úplne iný pocit. Viete, akými krokmi a postupmi môžete predĺžiť životnosť zemiakov z jedného týždňa na niekoľko mesiacov?

Ľaliovky vytvoria časom zložitý systém koreňov, ktoré len ťažko od seba oddelíte, najmä ak je pôda ťažká a trsy ľalioviek prestarnuté. Ak potrebujete záhon trocha omladiť, vezmite si na to rýľ.

Jana Komadelová -

Cibuľová zelenina patrí v kuchyni k najdôležitejším a najpoužívanejším. Uplatní sa pri príprave teplých pokrmov alebo ako súčasť rôznych nátierok, šalátov a podobne.

Kde sa diskutuje