Viacerí z nás si pri hojnej úrode povzdychnú – kam s ňou, aby vydržala? Nie každý vlastní pivnicu, komoru, špajzu, kde by sa dala zelenina skladovať. Pozberanú úrodu môžeme úspešne skladovať len ak si zvolíme správny spôsob.
Neskorá a veľmi bohatá úroda. Mimoriadne vhodná na šaláty, nakoľko sa nerozvarí.
Ak máme záhradu a v nej pestujeme zemiaky, musíme ich ohrnúť do riadkov . V prípade, že zemiaky sú nasadené na malej ploche, vystačíme si motykou. Ak je to veľká plocha na ohŕňanie použijeme motorové mechanizmy ako malotraktor. Ak je však vysadená plocha strednej veľkosti, kde sa nám neoplatí použiť malotraktor, a na ohŕňanie motykou je plocha priveľká, môžeme použiť ohŕňač, ktorý si svojpomocne vyrobíme.
Hlavným cieľom záhradkára je dopestovať čo najväčšiu úrodu veľmi skorých zemiakov, to znamená už začiatkom júna. Skoré zemiaky využívajú jarnú vlahu, menej ich napádajú choroby a škodcovia a na trhu sú ešte cenovo náročné.
Na jeseň chystáme zásoby potravín na zimné mesiace. Okrem zaváranín, ovocia a zeleniny sú to aj zemiaky. Pri ich nákupe na zimné uskladnenie by sme si však mali dávať pozor na ich kvalitu. Vydržia nám iba zdravé a mechanicky nepoškodené zemiaky.
Kde sa diskutuje