Coca–Cola veniec
Už ste vyskúšali Coca–Colu ako prísadu na pečenie? S naším receptom na to máte príležitosť.
Cesto:
200 g polohrubej múky
150 g práškového cukru
100 ml oleja
2 PL kakaa holandského typu
3 vajcia
100 ml Coca-Coly
1 bal. Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker
Poleva:
1 bal. Polevy tmavej Dr. Oetker
Postup:
1. Oddelíme žĺtok a bielok. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Do žĺtkovej hmoty postupne zašľaháme olej, kakao, colu. Nakoniec vmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva.
2. Z bielkov ušľaháme pevný sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na veniec (alebo na bábovku). Pečieme v predhriatej rúre pri teplote cca 170-180 °C počas cca 40 min. Po upečení necháme vychladnúť.
3. Polevu rozohrejeme podľa návodu na obale a polejeme ňou vychladnutý veniec.
Pozn.: Tento recept neautorizovala Coca-Cola.
Komentáre