Ako si vyrobiť kokosové mlieko

09.08.2016
09.08.2016 (9) (3)
Ako si vyrobiť kokosové mlieko

Ak máte v obľube rastlinné mlieka, určite ste sa už stretli aj s kokosovým. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a chuť lahodná. Navyše hravo nahradí kupovanú verziu a ušetrí aj peňaženku. 

Použiť ho môžete pri varení polievok, dezertov, omáčok alebo v káve ako náhradu klasického mlieka či v pudingu.

Na prípravu je najlepšie použiť čerstvý kokosový orech. Pokiaľ k nemu nemáte práve prístup, nahradiť ho pokojne môžete aj strúhaným kokosom, najlepšie v bio kvalite, pre jeho výživové hodnoty a lahodnejšiu chuť.

Budeme potrebovať:

• strúhaný kokos
• voda

Postup:

Kokosové mlieko - 2
Kokosové mlieko - 3

Do mixéra vsypeme desať vrchovatých lyžíc strúhaného kokosu a zalejeme dvoma hrnčekmi horúcej vody. Ak by ste chceli mať mliečko hustejšie, pridajte viac lyžíc kokosu.

Kokosové mlieko - 4

Necháme vychladnúť a následne mixujeme približne 4 minúty.

Kokosové mlieko - 5

Precedíme cez jemné sitko a zmes necháme odkvapkať. (precedený kokos, ktorý nám zvýšil, je možné použiť napríklad do koláčov alebo aj smoothie)

Kokosové mlieko - 6

Takto hotové, precedené mliečko už môžme rovno konzumovať. Výborne chutí aj so štipkou škorice či vanilky alebo osladené medom.

Kokosové mlieko - 7

Kokosové mlieko skladujeme dobre uzavreté v chladničke. Takto nám vydrží aj týždeň.

Kokosové mlieko - 9

www.tvoritalubit.wordpress.com

Komentáre

Prepíšte text z obrázku do poľa. Ak nedokážete text rozoznať, kliknite na obrázok.
surikata | 10.08.2016, 22:29
Aj z mojho kokosa ide mlieko.Staci sa s nim hrat.
body | 18.01.2018, 18:01
vtipné, cha,cha... pomýlil si si web stránku :-)
Janko | 12.08.2016, 09:20
kokosové mlieko je veľmi chutne, ak priamo z kokosu.

Praktické rady, tipy a návody každých 7 dní.
 

Prečítajte si
Reklama