Ako si vybrať záhradný gril

Čo si ugrilujete, to si aj zjete. Nie je však jedno, na čom si to ugrilujete. Okrem klasického ohňa či dreveného uhlia máte totiž k dispozícii aj elektrické či plynové grily.

Galéria

Na začiatku si musíte ujasniť, čo vám bude najviac vyhovovať. Určite by ste sa mali rozhodnúť, či si založíte ohnisko alebo kúpite radšej gril.

Čo všetko potrebujete vedieť o griloch a grilovaní? Aj pri výbere grilov platí, že sa netreba báť opýtať. Tieto otázky sú určite namieste: Aké grily sú vhodné do záhrady? A čo na balkón do paneláku? Ako často budete grilovať? Aká veľká je vaša záhrada? Je možné grilovať aj na upravenom trávniku tak, aby ste ho nezničili? Aký zdroj tepla uprednostňujete?

Máte veľkú záhradu a grilujete pravidelne

Ak je organizovanie osláv pod holým nebom a grilovanie súčasťou vášho životného štýlu, predstavuje najlepšiu voľbu kvalitný plynový gril. Jeho kúpa síce vyjde trochu drahšie, za svoje peniaze však dostanete skutočnú kvalitu. Navyše ide o pohodlné a ekologické riešenie: žiadna zložitá príprava, do grilovania sa môžete pustiť otočením gombíka, ktorý umožňuje plynulú reguláciu teploty. Do ovzdušia sa nebudú dostávať žiadne spaliny, len vôňa mäsa. Dizajnovo podarený plynový gril navyše pristane nielen záhrade, ale aj väčšej terase rodinného domu.

« Gril na drevené uhlie ideálne využijete na chate či chalupe. »

Milujete vôňu dymu

Ak grilujete menej často a na rôznych miestach alebo dávate prednosť lacnejšiemu riešeniu, pravdepodobne zvolíte gril na drevené uhlie. A neurobíte chybu, mäso upravené na drevenom uhlí totiž nemá, čo sa týka vône, konkurenciu. Steak grilovaný na drevenom uhlí, to je klasika všetkých klasík. Ak nie ste vzdorovití vegáni a neprekážajú vám trochu ušpinené ruky, nedáte naň dopustiť. Gril na drevené uhlie ideálne využijete na chate či chalupe. Pre tých, ktorí sa nechcú vzdať klasickej chuti, ale zároveň by radi využili aj výhody plynového grilu, existuje možnosť v podobe hybridných grilov.

Chcete niečo extra

Ste milovníci zelenej pažite a zatúžili ste po obyčajnom špekáčiku pečenom nad ohňom? Uprostred anglického trávnika si oheň asi nezaložíte, ale aj v tomto prípade existuje riešenie: unikátna kombinácia ohniska a grilu zahŕňa tri produkty v jednom. Nad samotným ohniskom si bez problémov opečiete špekáčiky. Pridaním masívneho roštu získate šikovný záhradný gril na drevené uhlie. A keď prekryjete ohnisko táckou z nehrdzavejúcej ocele, získate elegantný odkladací stolík.

Radi by ste grilovali v paneláku

Nechcete zadymiť celé okolie, ale nedôverujete plynu? Potom bude pre vás vhodný praktický elektrický gril, ktorý sa uplatní všade, kde je na dosah elektrická zásuvka. Jeho spúšťanie a regulácia sú jednoduché, výhrevnosť dostatočná a prevádzka spoľahlivá. Na elektrickom grile pritom nemusíte grilovať len pod šírym nebom, klobásky, grilovací syr či zeleninku si môžete ugrilovať priamo v kuchyni.

Grily nielen do záhrady

Gril na drevené uhlie

Gril na drevené uhlie Tenneker® Dark Moon Table kotlový, ø 57 cm

S týmto pojazdným kotlovým grilom určite rozbehnete každé grilovanie. Smaltované ohnisko z ocele je extrémne odolné proti žiaru. Grilovací rošt je vyrobený z pochrómovanej ocele a svojou plochou ponúka dostatok miesta na jedlo pre max. 11 hostí. Na grilovací rošt je možné rozložiť naraz až 16 steakov. Tuk nekvapká na uhlie, vďaka čomu nemôže uhlie začať horieť. Rošt na uhlie sa totiž nachádza pod grilovacou guľou a palivo tak nie je priamo na dne grilu. Držadlá majú integrovaný žiaruvzdorný štítok, ktorý vás chráni proti popáleniu. Na hornej snímateľnej guli sa nachádza rukoväť a regulácia prívodu vzduchu, teplomer je v poklope. www.hornbach.sk

Vybavenie a vlastnosti grilu

» Typ grilu: na drevené uhlie
» Rozmer grilu: ø 57 cm
» Dĺžka × šírka × výška grilu: 151 × 69 × 112 cm
» Systém Easy Start na zapálenie dreveného uhlia
» Grilovací rošt s modulovým systémom, štvornásobne rozdelený
» Ergonomicky tvarované úchyty so žiaruvzdorným štítkom a z nehrdzavejúcej ocele
» Ohnisko a poklop vyrobené z trojnásobne žiaruvzdorného smaltu
» Teplomer integrovaný v poklope
» Postranná odkladacia plocha
» 2 kolieska na jednoduché premiestňovanie
» Súčasť balenia: škrabka na rošt a plechová tácka na drevené brikety
Cena: 269 €

Gril na drevo a uhlie

VULCANO 3 Premium

V tejto multifunkčnej peci s dvojitou stenou z ocele s hrúbkou 2 až 4 mm a s povrchom upraveným žiaruvzdornou farbou nielenže ugrilujete akékoľvek mäso alebo zeleninu, ale zároveň pripravíte aj chutnú pizzu či kysnutý koláč. Súčasťou pece sú akumulačné šamotové tvarovky s hrúbkou 4 cm. Na prevádzkovú teplotu od 0 °C do 180 °C sa dostane približne za 30 minút. Pec zmeníte na gril len za 3 s. Štyri mimoriadne veľké, robustné kolieska umožňujú jej ľahké a bezpečné premiestňovanie. Pec má odkladací priestor na uskladnenie paliva a bočný odkladací priestor. www.thorma.sk

Vybavenie a vlastnosti grilu

» Patentovaná technológia: pec na pečenie a gril v jednom výrobku
» Dvojplášťová antikorová rúra na pečenie a varenie oddelená od spaľovacieho priestoru
» Veľký antikorový rošt s rozmermi 40 × 68 cm so 6 mm tyčami na grilovanie
» Rozmery: 200,1 × 69,5 × 64,6 cm
» Vhodné na kúrenie drevom, dreveným uhlím a briketami
» Rošt a nádoba na popol oddelene vyberateľné
» Teplomer na rúre na presné pečenie
» Stabilná základňa so 4 kolieskami (2 s parkovacou brzdou)
» Vyrobené z masívnej ocele s hmotnosťou 155 kg
Cena: 1 600 €

Gril na plyn

MERIDIAN 3N nerezový záhradný plynový gril Cadac

Vysokokvalitný plynový gril z nehrdzavejúcej ocele disponuje tromi horákmi a jedným bočným horákom. Každý horák sa zapaľuje samostatne. Tuk z grilovacej misky steká do odkvapkávacej misky. V dvojvrstvovom lakovanom veku je zabudovaný teplomer na zabezpečenie správnej teploty. Súčasťou grilu je odkladacia plocha a praktická uzamykateľná skrinka. Kolesá sa starajú o jednoduchú manipuláciu s grilom a jeho zabrzdenie. www.teakandgarden.sk

Vybavenie a vlastnosti grilu

» Typ grilu: na plyn
» Výkon: 12,5 kW
» Rozmery grilu: 115 × 148 × 62 cm
» Rozmery grilovacej plochy: 64 × 49 cm
» Grilovacia plocha: 1× rošt 11 × 49 cm, 1× rošt 26,5 × 49 cm, 1 grilovacia doska 26,5 × 49 cm
» 3 horáky z nehrdzavejúcej ocele + 1 bočný horák (× 24 cm)
» Piezo zapaľovanie pre každý horák zvlášť
» Dvojvrstvové lakované veko so zabudovaným teplomerom
» Vyberateľná miska na odkvapkávajúci tuk
» 1 bočná odkladacia a pracovná plocha (sklopná) a 1 bočná plocha s horákom a krytom (nesklopný)
» 2 nárazuvzdorné kolesá s gumou a 2 kolieska s aretáciou na jednoduchú manipuláciu a zabrzdenie
» Pevná lakovaná odkladacia skrinka s magnetickým zatváraním
» Hmotnosť: 58 kg
Cena: 629 €

Hybridný gril na plyn a drevené uhlie

Hybridný gril Char-Broil Gas2Coal

Hybridný gril umožňuje grilovať na plyne aj na drevenom uhlí. Aký postup zvolíte, je teda len na vás. Prechod z plynu na uhlie a naopak je otázkou necelej minúty. Zásobník s uhlím jednoducho vložíte medzi rošt a plynové horáky, ktoré uhlie rozpália rýchlo a rovnomerne. Vďaka špeciálnej konštrukcii zásobníka prehára uhlie zhora dole a mäso je tak lepšie chránené pred pripálením. S tromi hlavnými plynovými horákmi a bočným horákom, rozmernou grilovacou plochou, zadnou mriežkou na pečivo alebo zeleninu a bočnými odkladacími plochami zvládnete aj väčšiu oslavu. www.mountfield.sk

Vybavenie a vlastnosti grilu

» Typ grilu: na plyn a drevené uhlie
» Rozmery grilu: 116,8 × 62,9 × 133,4 cm
» Grilovacia plocha s rozmermi 62 × 44 cm
» 3 horáky z nehrdzavejúcej ocele (výkon 10 kW) so samostatným ovládaním výkonu
» Bočný horák na ohrievanie omáčok alebo polievok (výkon 3,5 kW)
» Praktické elektronické zapaľovanie
» Integrovaný teplomer na veku
» Liatinové rošty potiahnuté porcelánovou vrstvou
» Mriežka nad hlavnou grilovacou plochou na opekanie pečiva
» Postranná odkladacia plocha
» Odkladacie police v šasi grilu
» 2 kolieska na jednoduché premiestňovanie
» Súčasť balenia: škrabka na rošt a plechová tácka na drevené brikety
Cena: 431 €

Elektrický gril

VG 400 gril STEBA

Elektrický gril s extra XXL plochou na grilovanie s priemerom 53,5 cm s možnosťou grilovania na stojane alebo bez stojana je vybavený veľkou grilovacou platňou z masívnej zliatiny s nepriľnavým povrchom a samostatnou doskou so zapusteným vykurovacím telesom na ľahké čistenie. Grilovacie dosky sú odnímateľné. Poklop z alumínia sa stará o urýchlenie prípravy pokrmov (grilovanie celého kuraťa alebo väčších kúskov mäsa). V poklope sa nachádza otvor na výstup pary. Ohrev na vysokú teplotu (250 °C) je rýchly. Tvorba dymu a zápachu je minimálna. Nadbytočný tuk odteká do samostatnej nádoby, vďaka tomu pripravíte pokrmy s minimom tuku. www.fastplus.sk

Vybavenie a vlastnosti grilu

» Typ grilu: elektrický
» Príkon: 2 200 W
» Rozmery: 106 × 65 × 60 cm
» Plynulá regulácia teploty
» Rôzne nastavenia teploty na optimálne výsledky grilovaní
» Teplotná kontrolka s ukazovateľom teploty
» Nastaviteľný parný ventil vo viečku
» Stabilný ľahko odnímateľný stojan
» Možnosť použiť bez stojana ako stolový gril
» Veľký odkladací priestor
Cena: 306,87 €

Elektrický gril

Stolný gril GG1200E

Na elektrickom grile s výkonom ohrevu 1 200 W ugrilujete všetko, čo nesmie na správnej oslave chýbať. Hlavnú fixnú grilovaciu plochu tvorí sklokeramická doska Schoot s plochým povrchom. Ohrievač je uhlíkový. Rozmer grilovacej plochy je dostatočne veľký, pričom otvorená prevádzková poloha rozširuje možnosti použitia. O stabilitu grilu sa starajú gumené nožičky. Prebytočný olej odvádzajú z grilovacej plochy kanáliky do záchytnej misky. Môžete ho používať tak v exteriéri, napríklad na krytej terase, ako aj v interiéri. www.gorenje.sk

Vybavenie a vlastnosti grilu

» Typ grilu: elektrický
» Príkon: 1 200 W
» Stupne teploty: 3
» Stupne pečenia: 3
» Šírka plochy na pečenie: 19 cm
» Hĺbka plochy na pečenie: 31 cm
» Rozmery (š. × v. × h.): 64 × 6,8 × 36 cm
» Ukazovateľ teploty na lepší prehľad
» Plynulé nastavenie teploty na dokonalé prispôsobenie
» Červený indikátor prevádzky
» Zachytávanie prebytočnej tekutiny
» Rukoväť na prenášanie
» Chladné rukoväti
» Plášť grilu vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
» Dĺžka pripájacieho kábla: 1 m
» Hmotnosť: 4,7 kg
» Príslušenstvo: škrabka, ochranné steny proti postriekaniu, grilovací rošt
Cena: 185 €

Text Andrea Dingová v spolupráci s Martinom Veselým, odborníkom na grily zo spoločnosti Mountfield, a s jednotlivými firmami
Foto Fast Plus, Gorenje, Hornbach, Mountfield, Teak & Garden, Thorma, isifa/Shutterstock
Zdroj časopis Urob si sám 7/2018