Jana je dlhoročnou šéfredaktorkou časopisu Urob si sám, rada sa venuje domácim prácam a zveľaďovaniu svojej záhrady. Baví ju vdychovať starým veciam nový život.
Kompost poskytuje všetky dôležité rastlinné živiny v ideálnom zložení, zlepšuje pôdu a udržuje rastliny zdravé. Hoci jeho výroba zaberá o niečo viac času ako zaobstaranie si hnojiva a zeminy z obchodu, celý ten proces za to rozhodne stojí.
Spolu s vermikompostovaním je to jedna z ďalších metód na spracovanie kuchynských bioodpadov, a to elegantne, priamo doma, bez zápachu, mušiek či veľkej námahy. O tom, ako toto kompostovanie funguje, sme sa porozprávali s Michalom Vavríkom z OZ Kompostujme.
Sny si treba plniť v každom veku. Dôkazom toho je aj táto zapustená pivnička, ktorá sa stala víťazným projektom súťaže Majster roka 2023. Vinár Viktor si ju postavil v nádhernej lokalite myjavských kopaníc.
Hoci je tento mesiac najmä mesiacom zberu úrody, ešte stále môžete niektoré druhy zeleniny vysievať či sadiť. Viete aké?
Zemiaky sa sadia tradične na jar. V Írsku ich však už tradične sadia v septembri. Povieme vám, prečo to môže mať zmysel!
Kto by nesníval o bujne kvitnúcej a voňavej levanduľovej obrube okolo záhona ruží? Ak máte trochu trpezlivosti, nemusíte míňať veľa peňazí, pretože levanduľa sa dá ľahko rozmnožiť odrezkami.
Ak si chcete hortenzie vychutnať aj po období kvitnutia, môžete si jej kvety jednoducho vysušiť. Cielené sušenie dokáže zachovať ich krehkú krásu až do jesenných a zimných mesiacov.
Mačky patria k najobľúbenejším domácim miláčikom, no nie každý ich má rád, najmä ak sa túlajú v cudzej záhrade.
Údenie syra je veľmi jednoduché. V niekoľkých základných krokoch vám ukážeme, ako dodať vášmu obľúbenému syru intenzívnejšiu a údenejšiu chuť.
V mnohých domácnostiach končia kilogramy kávovej usadeniny každý deň v odpade alebo na komposte. Má však aj iné dobré využitie.
Ľaliovky vytvoria časom zložitý systém koreňov, ktoré len ťažko od seba oddelíte, najmä ak je pôda ťažká a trsy ľalioviek prestarnuté. Ak potrebujete záhon trocha omladiť, vezmite si na to rýľ.
Zaváranie ovocia a zeleniny má dlhú tradíciu a je jedným zo spôsobov spracovania úrody, ktorú často nestíhame začerstva skonzumovať. Tu je niekoľko spôsobov a praktických tipov na ich konzervovanie v pohároch.
Kde sa diskutuje