Ružičkový Kel | Urob si sám

Ako pestovať a chrániť zeleninu, ktorá prezimuje na záhrade?

19. novembra 201819. novembra 2018 - Zelenina a ovocie

V týchto dňoch by sme mali mať už všetku teplomilnú zeleninu pozberanú. Ešte chvíľu, najmä za príjemného počasia môžeme nechať vonku neskorú bielu a červenú kapustu, reďkovku pekinskú kapustu, čakanku a fenikel. V každom prípade …

Kedy zberať a ako skladovať hlúbovú zeleninu?

17. septembra 201817. septembra 2018 - Zelenina a ovocie

K najobľúbenejším a najčastejšie v našich záhradkách pestovaným hlúbovinám patria brokolica, kaleráb, kapusta, kel a karfiol. Z hľadiska výživového je zásobárňou dôležitých živín najmä brokolica a kel, ktoré si môžeme vychutnať nielen varené, ale aj …