nektárinky

Recepty
nektárinkový koláč s limetkou

Limetka s nektárinkou vytvára veľmi chutnú a zdravú kombináciu. Oceníte ju v surovom stave v rámci ovocného šalátu, ale napríklad aj v chutnom koláči.

Zelenina a ovocie
Ovocná záhradka na 3 ároch? Druhy a odrody vhodné do malého priestoru

Ovocné druhy sa pomaly vytrácajú z našich záhrad. Neraz je „na vine“ aj nedostatok priestoru. A tak si radšej namiesto sladkých jahôd či cukrových hrušiek necháme okolo domu položiť trávnik a ten kosíme a kosíme a... A pritom aj v tej najmenšej záhradke sa dá dopestovať chutné ovocie.

Súťaže
image 32528 25 v1

Vyhrajte jednu z atraktívnych cien – stačí, ak nám najneskôr do 5. júna pošlete tri kupóny z troch čísel časopisu Záhrada (2/2016, 3/2016, 4/2016), a budete zaradení do žrebovania o atraktívnych pomocníkov do záhrady.

Zelenina a ovocie
image 33093 25 v1

Nie každý má záhradu, ale mnohí majú dobre osvetlenú terasu či balkón, kde sa dá okrem kvetov dopestovať aj chutné ovocie. Dnes už nemusíme ich rast surovo obmedzovať rezom, ako sa to robí pri bonsajoch. Vďaka šľachtiteľom si môžeme vybrať z drevín, ktoré dorastajú do menších tvarov a rozmerov. 

Záhrada
image 32337 25 v1

Už 9 rokov mám vysadenú dulu. Vyrástol z nej krásny dekoračný strom, pravidelne na jar aj v lete musím robiť rez, lebo má veľké prírastky. Na jar zakvitne veľkými ružovými kvetmi, ale neostane na nej ani jeden plod. Niekedy síce dorastú do veľkosti 4 cm, ale ožltnú a odpadnú. V záhrade mám hrušky, jablone, slivku, broskyne, nektárinku, čerešňu, višňu, hrušku nashi. Všetky prinášajú úrodu, len dula nie. V čom je problém? (Miroslav S., Detva)

Rastlina dňa
Andosa nektarinka

Nektarinka s výbornou tovarovou hodnotou. Má obrovské, lesklé plody takmer úplne červenej farby, ktoré sa ľahko oddeľujú od kôstky a sú mimoriadne chutné. Žltá dužina je šťavnatá a málo vláknitá. Strom rastie rýchlo a prináša bohatú úrodu. Puky sa vytvárajú v hornej tretine prútika. Dozrieva v druhej polovici augusta. Je samosprašná.

Rastlina dňa
plocha nektarinka honey

Senzačný objav! Honey sa stala mimoriadne obľúbenou medzi nektarinkami nevšedným, plochým tvarom, krásnou červenou farbou a výbornou arómou. Husto olistený strom stredného rastu vyniká krásnou ružovou farbou kvetov. Úrodná odroda. Dozrieva od júla do augusta. Prvých pár rokov sa môže pestovať aj v nádobe na balkóne alebo terase.

Zelenina a ovocie
Zber a skladovanie ovocia a zeleniny

Ovocie z vlastnej záhrady je vynikajúcim zdrojom vitamínov a iných cenných látok a je vítaným spestrením stravy. Záhradkár často vyprodukuje ovocia viac, ako dokáže bezprostredne po zbere skonzumovať. Dlhšie uskladnenie ovocia s čo najmenšími stratami na množstve i kvalite vyžaduje dodržanie niektorých zásad a voľbu vhodného spôsobu a podmienok skladovania v závislosti od druhu ovocia, ktoré sa má uchovať.

Zelenina a ovocie
zimny rez ovocnych stromcekov a krikov

Kto ošetruje stromy – prosí ich, kto hnojí – pomáha im, kto ich však orezáva – núti ich rodiť. Pochopiť, ako stromy a kríky rastú, uvedomiť si ich  individuálne potreby a reakciu na spôsob rezu, uľahčuje výber správneho rezu a tvarovania.