Šaláty patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu v našich záhradkách. S trochou plánovania a so správnym výberom odrôd môžeme mať čerstvé chrumkavé listy k dispozícii od skorej jari až do jesene. Poďme si predstaviť osvedčené odrody a ich pestovanie.
Hlávkový i listový šalát patria k najobľúbenejším záhradným šalátom, pretože sa im darí takmer v akomkoľvek podnebí. Ich sejbou a výsadbou sa začína tá pravá záhradkárska sezóna.
Listový šalát sa dá pomerne ľahko vypestovať. Režeme ho podľa potreby a vždy niečo na riadku zostáva. Pestovanie hlávkového šalátu je náročnejšie.
Šalátová zelenina zohráva v zdravom životnom štýle zásadnú úlohu. Nielen bežný šalát, ale aj špenát, valeriánka či arkta, by nemali chýbať na našich tanieroch. Pozitívnym faktom je, že túto zdravú zeleninu si môžeme vypestovať sami v záhradkách, a to aj teraz – koncom leta.
Kde sa diskutuje