Vanilkovo-pomarančové guľky

Jednoduchá maškrta, ktorá poľahky rozšíri rady vašich vianočných cukroviniek. Vôňa vanilky a pomarančov predsa neodmysliteľne patria k Vianociam.

Galéria

(uvádzam na polovičnú dávku, ako som robila ja)

180 g vanilkových napolitániek

50 g masla ( mäkkého)

150 práškového cukru (preosiateho)

kôra a šťava z 1 väčšieho pomaranča

Na obaľovanie:

strúhaný kokos, biela, mliečna alebo horká čokoláda

Postup:

Napolitánky postrúhame na strúhadle (nevadí , ak zostanú trošku väčšie kúsky)

Pridáme zmäknuté maslo, kôru a šťavu z pomaranča a dobre všetko vymiešame, kým sa suroviny spoja. Vzniknutú masu dáme na 1/2 hod do chladničky, aby trochu zatuhla. (ja som nedávala, mala som tú masu takú, že som mohla hneď formovať guľky).

Z masy formujeme guľky vo veľkosti vlašského orecha, ktoré obaľujeme v strúhanom kokose alebo polejeme čokoládovou polevou. Pred polievaním je dobre dať guľky opäť do chladničky schladiť. Lepšie sa potom s nimi pracuje.

Uložíme ich do papierových košíčkov a držíme v chladničke v uzatvorenej dóze.

Dobrú chuť 🙂
http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/