Jana Komadelová

Jana je dlhoročnou šéfredaktorkou časopisu Urob si sám, rada sa venuje domácim prácam a zveľaďovaniu svojej záhrady. Baví ju vdychovať starým veciam nový život.

Recepty
Kvasená kapusta zo súdka

Výroba kvasenej kapusty patrila v minulosti k štandardným zvykom mnohých domácností. Dnes si vlastnú kyslú kapustu vyrába už len málokto. A je to naozaj škoda. Je to totiž lahôdka slovenskej kuchyne a navyše je bohatá na množstvo živín.

Jana Komadelová -
Okrasná záhrada
Zazimovanie mečíkov

Mečíky nie sú z nášho regiónu, ale pôvodom pochádzajú z miernych klimatických oblastí, ako je južná Európa, Južná Afrika a Blízky východ. Preto sa ich hľuzy v našich zemepisných šírkach vyberajú na zimu z pôdy von. Sú obzvlášť citlivé nielen na mráz, ale aj vlhko.

Jana Komadelová -