Bianca Gubová

Ak nemáte dostatok miesta na skleník, či už z dôvodu obmedzeného priestoru alebo financií, alebo ak chcete pestovať určité rastliny, ktoré si nevyžadujú celý skleník, ideálnym riešením je parenisko alebo fóliovník. Tieto jednoduché stavby vám pomôžu vytvoriť priaznivé podmienky na skorý rast zeleniny, ale aj na ochranu menej odolných okrasných rastlín.

Tradičné plnené pirohy poznáme najmä varené, no čo sa stane, keď ich vysmažíme dochrumkava? Vyskúšali sme rusínsku klasiku s tvarohom a kôprom – pozrite si video a skúste ju aj vy!

Mulč patrí medzi najvyužívanejšie pomôcky každého záhradkára, no nie vždy je jeho použitie prospešné. Aj keď pomáha udržiavať vlhkosť pôdy, chráni rastliny pred nepriaznivými podmienkami a obmedzuje rast buriny, v niektorých prípadoch môže viac uškodiť než pomôcť.

Ak pestujete kulinársku šalviu, pravdepodobne ju budete chcieť využiť v kuchyni. Pre dosiahnutie čo najlepšej chuti a zachovania kvality, je dôležité vedieť, ako ju správne zozbierať a uchovať, aby vydržala hoci aj celý rok. Šalvia má však aj mnoho liečivých účinkov, a práve v tomto období výborne poslúži liečivý šalviový čaj.

Kapucínka, často považovaná za okrasnú kvetinu alebo dokonca burinu, v sebe ukrýva oveľa viac, než sa na prvý pohľad zdá. Táto rastlina je nielen krásna, ale aj mimoriadne výživná. Pre tých, ktorí ju poznajú, je kapucínka vynikajúcou zeleninou s korenistým nádychom, ktorá môže obohatiť mnohé jedlá a je doslova liečivým pokladom záhrady a kuchyne.

Pestovanie ruží je často považované za náročné, pretože si vyžadujú pravidelné prerezávanie a údržbu. Aj keď to možno pre ruže dávnejšie platilo, v posledných rokoch sa vyšľachtili a kultivovali tak, aby bolo ich pestovanie pre záhradkárov jednoduchšie.

Aj v chladnejšom prostredí alebo s obmedzeným priestorom si môžete vychutnať lahodné plody figy. V tomto článku vám poradíme, ako si vybrať vhodný kvetináč, ako figovník zasadiť, pestovať ho a ošetrovať, aby ste sa dočkali bohatej úrody.

Ak si myslíte, že zimné záhradkárčenie zahŕňa mesiace jedenia mrazuvzdorného kelu, skúste to prehodnotiť. Existuje totiž množstvo druhov zeleniny, ktorá dokáže prežiť mrazy a po ich skončení dokonca začne bohato rodiť.

Pestovanie cesnaku v kvetináčoch je síce časovo náročnejšie, ale zato pomerne jednoduché a ide to väčšinou od ruky. Za námahu to stojí najmä vtedy, ak ste s výsadbou cesnaku na záhrade čakali príliš dlho a pôda je už zamrznutá, alebo ak na pestovanie vonku vôbec nemáte priestor. Našťastie sa všetky druhy cesnaku ľahko pestujú. Cesnak vám v kvetináči porastie ako vnútri, tak aj vonku, takže ho môžete pestovať po celý rok, bez ohľadu na to, či žijete v dome alebo byte. Stačí dodržať správny postup.

Prechod z jesene do zimy je pre trávnik kritickým obdobím. Teploty klesajú, rast trávy sa spomaľuje. Veľa ľudí si neuvedomuje, aké dôležité je dopriať trávniku poslednú úpravu ešte pred príchodom zimy. To, ako sa o neho v tomto období postaráte, môže ovplyvniť, ako zdravo začne trávnik na jar opäť rásť.

Vytvoria závetrie, stlmia hluk z cesty, zabezpečia pocit súkromia a pri tom všetkom ešte stíhajú aj nádherne vyzerať. Živé ploty nepotrebujú veľa starostlivosti. Nájdete ich v celej palete farieb, môžu rásť nahusto alebo redšie, s veľkými či malými kvetmi. Existujú aj vždyzelené alebo opadavé a niektoré majú dokonca bobule či krásne kvety, ktoré prilákajú motýle.

Možností, ako si uskladniť semienka z chutných, sladkých paradajok, je mnoho. Ak sa vám tohtoročná vypestovaná úroda pozdávala a povedali ste si, že by ste si ju radi zopakovali, máme návod, ako na to. Niektorí si semienka uložia do papierovej vreckovky a takto vysušené ich o rok opäť zasadia, iní ich nechajú vysušiť na tanieriku, a potom ťažko odliepajú. Najspoľahlivejšou voľbou je však proces zvaný fermentácia.