Tekvice sú neodmysliteľným symbolom jesene. Svojimi rozmanitými tvarmi, sýtymi farbami a bohatou úrodou potešia každého záhradkára. Aj v kuchyni majú nespočetné možnosti využitia. Z ich dužiny vznikajú lahodné polievky, pyré, koláče aj chutné prílohy, zatiaľ čo menšie plody sa stávajú ozdobou domova. Ak sa však majú tešiť oku aj chuti čo najdlhšie, treba im po zbere venovať správnu starostlivosť.
Tekvica v našich záhradkách patrí k tradičným plodinám. Prináša bohaté využitie v kuchyni a má aj dekoratívny charakter. Samozrejme, keď sa nám nepodarí vypestovať zdravé plody, ďalej sa nepohneme. Napriek tomu, že väčšina odrôd tekvice sa pestuje ľahko, rastie ako z vody a prináša bohatú úrodu, nie sú úplne bezproblémové. Ako podporíte rovnomerný rast a zdravie tekvíc?
Rozhodli sme sa tento rok skúsiť pestovať tekvicu špagetovú. V návode bola informácia, že tekvice treba zberať, keď majú dĺžku 20 až 25 cm a sú vyfarbené. Dĺžku aj dosiahli, ale farbu nie a nie. (Vladimíra M., e-mail)
Kde sa diskutuje