sušenie potravín

Recepty
Sušenie rajčín na slnku

Je veľa spôsobov, ako spracovať úrodu paradajok. Jedným z nich je aj sušenie paradajok. Hoci sa dajú sušené paradajky bežne kúpiť v obchodoch, ani ich domáca príprava nie je obzvlášť komplikovaná. Chce to len paradajky, dostatok trpezlivosti a vedieť, ako na to. Predstavíme vám 3 spôsoby, ako sušiť paradajky, s pomocou ktorých si pripravíte túto výbornú pochúťku do zásob.

Lucia Gogová -
Dvor a záhrada
Sušička na bylinky

Horúce a suché leto je ideálne na sušenie byliniek, ovocia či hríbov. Ak nie ste vlastníkom sušičky alebo nechcete sušiť v elektrickej rúre, môžete si zhotoviť jednoduchú sušičku. Vysušíte v nej všetko, čo potrebujete zadarmo, vďaka vhodnému počasiu.

Zelenina a ovocie
Efektívne a lacné sušenie potravín na slnku

Sušenie potravín je prastarý spôsob ich uchovávania. Príroda i záhrada ponúkajú množstvo surovín na využitie tejto jednoduchej technológie konzervovania. Prezradíme vám, ako ušetriť v dobe elektrických sušičiek a zadarmo využiť slnečnú energiu.

Kde sa diskutuje