šalát

I keď jeseň považujeme za obdobie upratovania a zberu v záhrade, ešte stále existujú rastliny, ktoré môžeme sadiť a siať.

Niekedy si nepomôžeme. Tešíme sa, že máme záhradku, ale časť z nej, či dokonca väčšina, je tienená domom, inou stavbou, plotom, stromami. Ako využiť tienistú oblasť?

Čakanka šalátová je skvelým osviežením každého šalátu. Viete o tom, že ju môžete rýchliť aj vo vlastnej pivnici?

Klasický hlávkový šalát alebo jeho delikátnejšia forma – ľadový patria na naše stoly celé dlhé generácie. Táto zelenina má vysokú biologickú hodnotu. Nemenej hodnotný je štiav, ktorému sa hovorí tiež šťavel.