recepty z avokáda

Avokádo je populárnejšie ako kedykoľvek predtým. Zdravé ovocie prináša na stôl zaujímavú chuť, stará sa o pokožku a zdobí okenný parapet ako izbová rastlina. Ak si ho chcete dopestovať doma, jeho veľké semeno nevyhadzujte.

Avokádo, keďže patrí do čeľade vavrínovitých, je akoby už od narodenia samotnou prírodou ovenčený vavrínovým vencom víťazstva.

Avokádo obsahuje veľa cenných látok, najmä kvalitné omega-3 mastné kyseliny, kyselinu listovú, vitamíny K, C, B, E, draslík a meď. Hovorí sa o ňom ako o pomocníkovi pri chudnutí, ochrancovi pred ochoreniami srdca a ciev, cukrovkou.