Skúsili ste už pestovať sladké zemiaky? Ak nie, je načase. Vieme, že sú zdravšie ako klasické zemiaky, dajú sa pripraviť na mnoho rôznych spôsobov. Nepestujú sa vôbec ťažko, dokonca si ich môžete vypestovať aj zo zemiakov kúpených v obchode. Necháte ich vyklíčiť jednoducho – vo vode a presadíte do pôdy. Ako na to? Čo je potrebné vedieť o ich pestovaní?
Nie je to tak dávno, čo sa do našich kuchýň dostali sladké zemiaky – bataty. Napriek názvu prinášajú veľa výhod pre zdravie, vlákninu, množstvo betakaroténu a rýchlo zasýtia. Pozitívne je, že si ich môžete vypestovať aj vo vlastnej záhrade a nie je to vôbec náročné.
Do Európy sa bataty dostali hneď s prvými Kolumbovými objavnými výpravami, teda zhruba o 100 rokov skôr ako naše klasické zemiaky. Sladké zemiaky sú však náročnejšie na teplo, preto sa ich pestovanie rozšírilo hlavne okolo Stredozemného mora, kde sú doteraz najväčšie európske plantáže.
Kde sa diskutuje