Pripravujete koláč, ale zistíte, že máte iba príliš veľký plech a málo cesta? Nezúfajte, nemusíte upravovať pomery a pripravovať väčšiu dávku. Aj veľký plech či pekáč sa dá celkom jednoducho upraviť na menšiu dávku cesta.
Hlavná úloha papiera na pečenie je jasná – ochrániť pekáč alebo formu pred priľnutím cesta, a tak obmedziť nadmerné znečistenie. Položiť papier na rovný plech je otázkou niekoľkých sekúnd. Celkom inou výzvou je však vložiť papier na pečenie do hlbších a inak tvarovaných foriem.
Prvoradé použitie papiera na pečenie pozná každý. Vďaka nemu nemusíme vymastiť plech či formu na pečenie a cesto sa neprilepí. Je žiaruvzdorný, nepriľnavý, odolný voči mastnote. Je tiež dobrým pomocníkom na čistenie, ale môžeme ho použiť aj mnohými inými spôsobmi.
Kde sa diskutuje