Kapucínka, často považovaná za okrasnú kvetinu alebo dokonca burinu, v sebe ukrýva oveľa viac, než sa na prvý pohľad zdá. Táto rastlina je nielen krásna, ale aj mimoriadne výživná. Pre tých, ktorí ju poznajú, je kapucínka vynikajúcou zeleninou s korenistým nádychom, ktorá môže obohatiť mnohé jedlá a je doslova liečivým pokladom záhrady a kuchyne.
Ľudstvo sa po stáročia spoliehalo na tradičné a liečivé rastliny. Pomáhali nám zmierniť príznaky, ale aj liečiť celý rad rôznych ochorení. Nečudo, že práve v tomto ťažkom období sa mnohí z nás vracajú k prírodným liekom.
Mnohým záhradkárom, najmä majiteľom malých záhrad, ktorí si chcú vypestovať vlastnú zeleninu a ovocie a súčasne chcú mať i okrasnú záhradu, nezostáva nič iné, len skĺbiť úžitkový zámer s okrasným a nechať ich splynúť. Ako teda premeniť zeleninovú hriadku na okrasnú?
Nie každý má záhradu, ale mnohí majú dobre osvetlenú terasu či balkón, kde sa dá okrem kvetov dopestovať aj chutné ovocie. Dnes už nemusíme ich rast surovo obmedzovať rezom, ako sa to robí pri bonsajoch. Vďaka šľachtiteľom si môžeme vybrať z drevín, ktoré dorastajú do menších tvarov a rozmerov.
Je príhodný čas na výsev aromatických byliniek. Z každého druhu nám postačí jeden trs. Nie sú náročné na ošetrovanie a ľahko ich dopestujeme aj v okennej debničke, kde budú poruke.
Tento senzačný druh je mrazuvzdorný až do -10°C! Cez zimu zmrzne až k pôde, ale podzemná časť pri správnom zakrytí na jar znovu vyklíči. Zakvitnú až viacročné rastliny. Kvety sú oranžové, plody dozrievajúce koncom leta chutné.
Naše zmysly v záhradnom prostredí získavajú množstvo vnemov – farebné kombinácie drevín, vôňa kvitnúcich rastlín a štebot vtákov hniezdiacich v skupine kríkov či cvrkot chrobákov v suchom múriku.
Kde sa diskutuje